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凉粉是夏季受欢迎的食品之一，清凉爽口，是夏日消暑美食的代表。而灵芝孢子粉则是一种具有多种营养价值和药用价值的食品。将灵芝孢子粉与凉粉结合起来，可以使凉粉更加健康美味。
材料
灵芝孢子粉12克、绿豆粉100克、水适量、白糖适量、凉水适量、葡萄干适量。
制作过程
1.将绿豆粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀；
2.将灵芝孢子粉加入绿豆粉中，继续搅拌均匀；
3.将混合好的粉倒入热水中，边倒边搅拌，煮至变成浓稠状；
4.将煮好的粉膏倒入盘子中，晾凉后放入冰箱冷藏；
5.将凉好的粉膏切成小块，加入适量的凉水冲碎，加入葡萄干、白糖搅拌均匀即可。
营养价值
灵芝孢子粉富含维生素和矿物质，且其成分可以帮助提高人体免疫功能，增强身体的抵抗力。绿豆粉是低热量、低脂肪、低糖分的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。同时，灵芝孢子粉凉粉制作方法简单，不使用任何化学添加剂，健康安全。
结语
如果你喜欢凉粉和灵芝孢子粉，那么你不妨试试将它们结合起来制作凉粉。这种凉粉不仅清凉爽口，还富含多种营养价值，是夏季消暑的不错选择。
