郭老师介绍
黑灵芝骨头汤是一道以黑灵芝、猪骨头、姜、葱等原料制成的美味汤品，汤味鲜美滋补，对于身体有良多益处，同时，这道汤也是中华文化中传统的滋补汤品之一。
原料
黑灵芝（30g）、猪骨头（500g）、姜（20g）、葱（适量）、盐（适量）
步骤
步骤1：熬制骨头汤底
将猪骨头洗净后，放入锅中，加入适量清水煮沸，捞去浮沫；用大火将锅中的水烧开后，转为小火，加入姜片和葱段，盖上锅盖煮2小时，中途要不断翻动骨头，煮出骨头的营养成分，让汤底更加鲜美。
步骤2：加入黑灵芝
将黑灵芝泡发后，加入煮好的骨头汤底中，再次加入适量清水，煮沸；转小火煮30分钟，注意要不断地翻动骨头以充分释放骨头的营养成分。
步骤3：调味
汤熟后，加入少许盐，适当调味。
小贴士
1. 黑灵芝要泡发至少30分钟，才能尽可能地释放营养成分。
2. 煮骨头的清水建议不要倒掉，可用来熬制其它汤品，以充分发挥食材的营养价值。
3. 煮汤的时候可以适当加入一些一起能提升汤底鲜美程度的配料，如干贝、枸杞、桂圆等。
小结
黑灵芝骨头汤是一款滋补美食，以黑灵芝、猪骨头、姜、葱等原料制成，口感鲜美可口，食用后对人体有良多益处。煮制过程也并不复杂，只需要烧好骨头汤底并加入黑灵芝，再翻煮即可。一定要尝试一下这道美味汤品哦！
