郭老师鸽子灵芝当归汤怎么做？
鸽子灵芝当归汤是一道非常有营养的汤品，主要以鸽子、灵芝和当归为主要材料。这三种天然草药搭配在一起，可以有效提高免疫力，调理身体，同时还有美容养颜的作用。下面是制作鸽子灵芝当归汤的详细步骤。
需要的材料
鸽子一只
灵芝2片
当归4-5片
红枣10粒
姜2片
盐适量
制作步骤
将鸽子宰杀干净，去掉内脏和杂毛。将鸽子洗净。
将鸽子切成小块，用清水浸泡大约30分钟，以去除水。然后泡洗干净备用。
将灵芝用清水泡发30分钟，洗净备用。
将当归和红枣洗净备用。
姜切成片备用。
将锅中加入清水，放入鸽子块和姜片。
待汤水烧开后撇去浮沫，然后加入灵芝、当归和红枣。
改小火煲2-3个小时，直到鸽肉熟烂。后根据口味调入适量盐即可。
注意事项
1.当归在热水浸泡后，放入汤里可放心食用，而灵芝直接放入汤里，容易影响口感，好取出不食用；
2.鸽子肉易上火，所以适量食用，不宜大量吃；
3.煲汤时间不可太短，否则汤味不够醇郁，也不易被溶解。
使用上述配方煲制的鸽子灵芝当归汤即可。这是一款非常适合养生的汤品，早上或晚上都可以喝，对调节身体和保养都非常有益。同时，也可以根据自己的口味进行微调，烹制出更加符合自己口味的汤品。希望大家喜欢。
