郭老师茯苓跟灵芝煲水的功效与作用
茯苓和灵芝都是材中有极高疗效的一种，经常跟它们煲水可以为我们身体带来很多好处。下面我们具体讲述一下茯苓跟灵芝煲水的功效与作用。
茯苓的作用
茯苓，又称“白茯苓”，是一种很受欢迎的材品。它主要含有多糖、酚类、萜类、生物碱类等多种活性成分。茯苓能够有很多神奇的作用，比如增强免疫力、调节内分泌、降低和、具有、、作用等等。特别是对于调节我们的身体水分，茯苓属于极佳的药膳调养品。长期服用茯苓，可以有效改善我们的贫、头晕、胆等问题。
灵芝的好处
灵芝，又称“灵草”，拥有多种活性成分如多糖、次黄酮、三萜类化合物、有机酸以及氨基酸，灵芝有增加免疫力、、降低、抗、、保护心和抗等作用，而且雌激素类物质也有助于调节女性内分泌，诱发性症等问题。长期食用灵芝，可以起到滋养心、强筋健骨、延缓的功效。
茯苓跟灵芝煲水的功效
茯苓跟灵芝的煲水，功效不同，作用基本相似，可以说它们组合在一起是很好的选择。首先，它们一起能够极好的调节身体的水分，茯苓保持水液平衡，而灵芝则有助于改善水肿、水痘等问题。同时，灵芝单独食用可能会有些苦涩的味道，而茯苓比较甘香，和灵芝一起煲水可以掩饰灵芝的苦涩味，还能增加汤的维生素含量，更易于营养成分的吸收。
另外，茯苓跟灵芝的配合，还可以增强我们身体免疫力。茯苓可以促进体内免疫细胞的生成，提高免疫机能。而灵芝则有助于调节人体机能，改善免疫调节失衡的问题。特别是软腭炎、肠、等，长期食用这两种成分可以有很好的疗效。
茯苓跟灵芝煲水的注意事项
茯苓跟灵芝煲水具有很好的药食两用效果，但是仍需要注意一些问题。首先，茯苓和灵芝是需要泡水的，茯苓需要用水浸泡1-2小时，灵芝需用温水浸泡4-6个小时。其次，茯苓和灵芝不适合长时间高温加热，因为这样会破坏其中的有益成分，所以要在小火煲水，好可以选择微火慢慢煲开后再加热，也不能直接烧开后喝，可以将汤先冷却后再喝。
此外，茯苓和灵芝不适合所有人食用，有或者液的人，应该在医生指导下使用。同时，一些特殊体质的人，比如湿热体质、寒热体质、津虚型体质等，也需要在医生或者营养师的指导下食用，否则可能会起到相反的作用。
结语
茯苓跟灵芝煲水已经是民间常用的健康饮品了，其作用和功效很多，可以帮助我们提高身体免疫力，还能起到、降、延缓、等功效。但需要注意的是，使用前要先了解茯苓和灵芝的特点，不适合者要注意服用方法。重要的是，选择高质量的茯苓跟灵芝煲制后再食用，才能大程度地保洁其功效。
