虎乳灵芝老鸭做法视频大全(老鸭配灵芝虎乳，味道绝佳，附详细做法视频。)

虎乳灵芝老鸭做法视频大全(老鸭配灵芝虎乳，味道绝佳，附详细做法视频)

虎乳，是一种道地的海南特产。虎乳是指由白色植物乳液状物质，是以海南各种树木所产生的橡胶油、翁头油、巴西利树油、联翘油、龙脑香油等为主要成分。而灵芝，则被誉为“仙草”，是中华文化中的传统珍品之一。这两种材料加上老鸭，制作出来的菜品不仅健康美味，还具有很好的保健作用。下面就来一起看看这道虎乳灵芝老鸭的详细做法吧！

所需材料：

1. 老鸭一只

2. 虎乳300克

3. 黄灵芝50克

4. 红灵芝50克

5. 枸杞、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、香油、花椒油适量

步骤一：

首先将老鸭去毛洗净后斩成块，然后用姜片和料酒进行腌制20-30分钟。

步骤二：

将虎乳和灵芝泡发20分钟左右后剁碎备用，再将姜蒜切末备用，枸杞洗净备用。

步骤三：

将锅烧热后加入少量油，放入老鸭块煸炒至表面微微焦黄，然后倒入清水煮开后捞出洗净。

步骤四：

将锅洗净后重新烧热，放入适量油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，接着加入灵芝和枸杞煸炒至熟软。

步骤五：

将煮好的老鸭块放入锅中，加入适量食盐、鸡精调味，加入适量的清水将老鸭块淹没，然后加入虎乳，用小火炖煮40-50分钟左右。

步骤六：

待老鸭煮熟后，出锅前加适量花椒油和香油即可。

以上就是虎乳灵芝老鸭的详细做法了，大家可以在家中尝试一下这道美味的健康菜品。虎乳独特的香味，配合灵芝的清香，加上老鸭的鲜嫩，让人大开。同时，这样的菜品对于提高免疫力、保护等方面的作用也非常显著。