heku竹灵芝土茯苓煲鸡的养生之道
煲汤是中华饮食文化中具有重要地位的养生方式之一，尤其是煲鸡汤，一直以来就是家庭厨房中的营养珍品。竹灵芝土茯苓煲鸡，不仅口感极佳，而且蕴含了丰富的营养成分，一起来看看吧。
竹灵芝的功效
竹灵芝，又名树芝，是指在竹林中生长的灵芝。竹灵芝中含有多种有效物质，如多糖、三萜类化合物、核酸、黄酮类等，具有、促进、增强免疫力、抗等功效。因此，经常食用竹灵芝能够提高身体的机能、增强身体的免疫力，有益于身体健康。
土茯苓的功效
土茯苓是茯苓的一种，其营养价值相对较高，含有的药用成分同样丰富。土茯苓具有的水解多糖等物质，具有止咳、利水消肿、健脾开胃、润明目等功效，长期食用可以帮助加强免疫力，调节身体机能。
竹灵芝土茯苓煲鸡的做法
竹灵芝土茯苓煲鸡是一道美味、营养丰富的菜肴，易于制作，下面是详细的做法。
材料：
土茯苓：30克
竹灵芝：20克
鸡中翅：4个
红枣：5枚
枸杞子：适量
葱、姜：适量
水：适量
盐：适量
步骤：
将土茯苓和竹灵芝洗净，备用。
将鸡中翅清洗干净，略煮开水焯水。
锅中加适量水，加入姜片和葱段，放入焯好水的鸡翅。
把洗好的土茯苓和竹灵芝放入锅中，煮沸后转小火慢慢炖。
加入红枣和枸杞子，继续煮制。
把煲好的鸡汤加盐调味，煲制一会儿即可。
竹灵芝土茯苓煲鸡的营养价值
通过对竹灵芝土茯苓煲鸡的主要材料的介绍可以看出，这道菜肴的营养价值非常高。
鸡肉是良好的蛋白质来源，可以帮助增强人体免疫力，同时土茯苓和竹灵芝都有增加身体免疫力、调节机能的效果。红枣和枸杞子则富含多种维生素和矿物质，有助于提高机体免疫力。
因此，竹灵芝土茯苓煲鸡既美味又有营养，是养生保健中不错的选择。
