灵芝花生煲汤食谱窍门图片
灵芝花生煲汤是一道营养丰富,味道鲜美的汤品。其中灵芝是一种珍贵的材,具有、降、免疫调节等功效;花生则富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等成分,对有保护作用。
制作方法
材料:
灵芝30克
花生50克
瘦肉适量(可选)
清水适量
盐适量
步骤:
将灵芝洗净后泡发至软,切成小块。花生去壳,放入开水中焯烫,捞出备用。
瘦肉切片后焯水洗净。
将灵芝、花生、瘦肉放入煲汤锅中,加入适量清水。
开大火煲开后转用小火煲2小时。

加入适量盐调味即可。
小贴士
1、切忌多放调料,以免掩盖灵芝花生的原味。
2、灵芝可以泡发后与花生、猪骨或鸡骨等搭配,熬制成汤品。
3、如果喜欢口感绵密的汤汁,可以将煲好的汤过滤后再煮一段时间。
食物功效
1、灵芝:具有抗、安神、调节免疫等作用。
2、花生:能够、促进记忆力、等。
3、瘦肉:富含优质蛋白质,有助于增强体质。
总结
灵芝花生煲汤是一道营养丰富,滋补健康的汤品。制作简单,味道鲜美,对身体有多重好处。我们应该多吃这样健康的汤品,从而提升自己的身体免疫能力。赶紧试试吧!