heku竹荪灵芝排骨汤怎么做
竹荪灵芝排骨汤是一道美味而有营养的汤品，其中的灵芝和竹荪都是材，具有、强身健体的功效。而排骨含有丰富的蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。下面我们来看看如何制作这道竹荪灵芝排骨汤。
材料准备
主料：排骨500克，竹荪100克，灵芝20克。
辅料：姜2片，葱1段，料酒适量。
做法步骤
1.准备材料
将排骨、竹荪、灵芝分别洗净，控干水分，备用。姜切成片，葱洗净切段。
2.焯水处理
将排骨用开水焯烫后捞出，冲洗干净备用。
3.炖煮汤底
姜片、葱段倒入水中，加入焯过水的排骨，加少许料酒炖煮半小时左右。
4.加入竹荪灵芝
待排骨炖煮至散出鲜味，再加入竹荪和灵芝，继续煮20分钟左右。
5.成品调整
根据个人口味调味，加盐适量调味即可。
小贴士
1.排骨炖煮时间要掌握好，时间过长肉质会变得老硬，时间过短肉质不易入味。
2.炖煮过程中可以适量加入水，以保证汤水不干。
3.灵芝和竹荪都需要较长时间的炖煮，以充分释放出其营养成分。
营养美味的竹荪灵芝排骨汤就大功告成啦！这道汤品无论是作为营养补品还是当做家常菜都是不错的选择。喜欢这道汤的朋友快跟着小编一起尝试制作吧！
