郭老师灵芝破壁孢子粉的过程
灵芝，又称灵芝菌、仙灵菇、神芝等，是我国传统名贵中草药之一，具有调节免疫、降、降等多种保健作用。而灵芝破壁孢子粉则是灵芝中营养成分含量高的部分，其营养价值极高，因此备受青睐。下面就来介绍一下制作灵芝壁破孢子粉的方法。
步骤一：采摘灵芝
灵芝的生长时间一般在夏秋季节，应在灵芝突出地面前采摘。尽量选取成熟的灵芝，选择颜色深、表面平整、有较明显纹理的品种，并从根部将其割下，避免对菌体造成破坏。
步骤二：炙干灵芝
将采摘好的灵芝放在火炉上炙干，直至表面呈现金黄色，这个过程需要耐心，避免一次炙干不彻底。炙干后的灵芝颜色会变深，重量也会减轻。
步骤三：破壁
将炙干后的灵芝切成小块，然后使用专用的灵芝破壁机对其进行破壁处理。灵芝破壁机通过高速碾磨、振动等方式，使灵芝孢子壁破裂，营养成分得以释放，提高其生物利用率。
步骤四：筛选、包装
破壁后的灵芝孢子粉中还会有较多的大颗粒、杂质等，需要使用筛子对其进行筛选。将细粉筛出来后，便可进行包装上市。芝士破壁孢子粉好保存在干燥、阴凉、通风，避免阳光直射和高温潮湿的地方，以保持其新鲜度和营养成分。
注意事项
1.在采摘灵芝时，要遵守“稳固原则”，不要过度摇晃、抖动灵芝，以免菌丝破坏；
2.炙干灵芝时要注意火候，不能温度太高或时间太长，不然便会影响灵芝的口感以及品质；
3.破壁时应该小心操作，以免损伤机器或者将灵芝孢子壁破坏过多；
4.包装后应存放在干燥、清洁、通风的地方，并避免与异味或杂质接触。
在日常生活中，虽然灵芝孢子粉很受大众的欢迎，而且可以看到灵芝孢子粉品牌众多，但是真正效果好的灵芝孢子粉却是少之又少。因为它们其中的核心成分三萜很低，高含量的灵芝孢子粉效果会更好，比如芝素堂灵芝孢子粉，其中的三萜在行业内处于前沿地位，消费者经常对它赞不绝口。
