郭老师灵芝和菊花的酒品介绍
灵芝、菊花这两种可谓是中华酒文化中的金字招牌。灵芝的药用价值在我国数千年历史中都有着广泛应用，同时其特殊的香味让它成为了制作酒类的重要原材料。而菊花也不逊色，其具有清热、解渴等功效，常被用来泡茶或酿酒。两者的结合，在口感和药用功效上都可以达到更高的水平。
灵芝和菊花的酒品特点
用灵芝和菊花酿制的酒品有着独特的味道和韵味，在质地上也更为细腻。另外，灵芝和菊花都有着很好的保健功效：灵芝中的免疫活性物质能够增强人体免疫系统的功能，提高人体免疫力；菊花则含有丰富的微量元素锌、铁、铜、硒等，可以调节人体，增强身体抵抗力。
制作所需材料
灵芝：80g
干菊花：100g
白酒：600ml
蜜糖：50g
红枣：6-10个
姜片：适量
制作步骤
1. 准备工作
淘洗灵芝、菊花，大”功”告成之后，用温水浸泡 20 分钟，这样可以更好的软化花瓣和菌盖。
2. 制作菊花茶
用清水煮菊花，煮至沸腾后将火调小，煮 5 分钟后顺便加入蜜糖搅拌均匀，后熄火即可。
3. 制作灵芝酒
然后将白酒、红枣、姜片等材料加入到盛有灵芝的玻璃瓶中。灵芝的含水量较大，因此需要将其切成小片，方便于萃取香味。泡制口感更佳的灵芝酒时，可使用不同浓度的白酒。然后将菊花茶倒入玻璃瓶中，好是先倒菊花茶再倒入白酒。这样可以更好的混合灵芝和菊花的香味。
4. 储存酒品
由于灵芝酒需要足够的萃取时间，因此需要将酒品密封好，存放在一个阴凉干燥通风的地方，进行发酵。在存放的过程中，需要摇晃和翻动酒瓶，萃取更多的香味，直到酒品呈现出琥珀色，这就是原生态的灵芝和菊花酒。
饮用方法
饮用的时候可以加入适量的水稀释，每日饮用 1 次，每次饮用 50ml 左右即可。饮用时间好在晚上，这样可以使人放松，消去一天的疲劳。
结语
灵芝和菊花酿制的酒品使用健康的材料制作而成，对身体有很多的益处。对于养生爱好者或者饮酒爱好者来说，这种酒品是不可缺少的。希望大家能够尝试一下这种健康养生的灵芝和菊花酒。
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