heku灵芝菌炖汤的简单制作方法
灵芝和菌炖汤是一款非常有营养价值的汤品，不仅富含多种维生素和矿物质，还有提高免疫力，抗等保健功能。下面就来介绍一下这道汤的简单制作方法。
所需材料
淮山40克
灵芝5克
银耳10克
木耳10克
鲍鱼3个
枸杞适量
盐适量
水适量
步骤简介
1. 需要将材料提前泡发
2. 将准备好的淮山冷水下锅煮至半小时左右，注意每隔一段时间要加少量清水。
3. 然后将泡发好的灵芝和泡软的银耳、木耳加入水中，煮5分钟后放入已经大火豆瓣酱炒香的鲍鱼和适量的盐。
4. 后放入一些枸杞煮5分钟即可出锅。
具体步骤
1. 准备工作。淮山、灵芝、银耳、木耳、鲍鱼、枸杞、豆瓣酱、盐。
2. 将淮山加水，煮至半个小时。水要多些，煮的时候要时常加点水以免煮干。
3. 将灵芝泡发，银耳、木耳泡软，鲍鱼清理洗净。
4. 将泡发好的灵芝和泡软的银耳、木耳加入煮淮山的水中，煮5分钟左右。 鲍鱼用开水焯一遍后，加入炒香的豆瓣酱里，稍炖一下。
5. 接着把炒香的鲍鱼和适量的盐加入煮好的材料中，继续煮15分钟左右。
6. 后加入适量的枸杞，再煮5分钟左右后就可以出锅啦。
小贴士
1. 淮山煮的时间长一点才会更好吃更入味哦。
2. 灵芝的泡发时间要长一些，可以提前泡发过夜，这样汤会更浓郁。
3. 银耳和木耳要提前泡软，这样口感更好又容易入味。
4. 鲍鱼要提前焯水，去掉原有的腥味，炖出的汤更加鲜美。
小编的灵芝菌炖汤做法就介绍到这里了。希望大家可以在家中亲手尝试制作这款营养丰富的汤品，增强身体免疫力，保持健康体魄。
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