郭老师糯米灵芝粥的做法大全
糯米灵芝粥是一道美味又有营养的粥品，不仅可以增加人体免疫力，还可以促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。今天，我们就来一起学习一下糯米灵芝粥的做法。
材料准备
糯米、灵芝、红枣、枸杞、白糖、清水。
做法步骤
步骤一：准备材料
将糯米洗净，加入适量清水浸泡2小时，灵芝切成小片，红枣剪去根部，枸杞淘洗干净备用。
步骤二：煮糯米
将浸泡好的糯米倒入锅中，加入清水，水量以盖过糯米为准，大火煮开后转小火慢慢煮熟，期间搅拌几次。
步骤三：加入灵芝和红枣
等糯米煮至约八成熟时，加入灵芝和红枣，再加适量清水，大火煮开后转小火继续煮。
步骤四：加入枸杞和白糖
将枸杞和适量的白糖加入锅中，继续用小火煮约5分钟，让枸杞爆炒至色泽鲜艳。
步骤五：装盘享用
将熟透的糯米灵芝粥装入碗中，撒上几颗炒糖渍枸杞就可以享用了。
小贴士
1. 糯米需要提前浸泡2小时，这样可以使得粥煮糊不容易糊底。
2. 灵芝可以加入量适当，因为灵芝味道偏苦，加太多会影响口感。
3. 枸杞和红枣好在煮糊的过程中才加入，这样可以保证其口感和营养价值。
4. 炒糖渍枸杞时需要掌握好火候，不要炒过头了。
总之，糯米灵芝粥制作简单，味道鲜美，再加上多种配料的营养补益，是适合秋天的营养早餐或晚餐。赶快试着做一做吧！
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