heku灵芝隔水炖食谱大全图解
灵芝是一种珍贵的草药，对人体有很多好处。灵芝能够滋补，调节免疫系统，增强体质等。灵芝炖食是一种很好的吃法，能够更好地发挥灵芝的功效。下面我们介绍一些常见的灵芝隔水炖食做法。
灵芝炖燕窝
材料：灵芝、燕窝、冰糖。
步骤：
1.燕窝提前泡发，把泡发好的燕窝和灵芝放入炖盅，加适量清水。
2.加入适量冰糖，放入隔水锅中炖煮2小时。
3.炖好后即可享用，每周炖2至3次。
灵芝炖鸡汤
材料：灵芝、鸡肉、红枣、姜片、盐。
步骤：
1.鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出晾凉，灵芝撕成细丝，红枣洗净，去核。
2.将焯水后的鸡块、灵芝丝、红枣、姜片放入炖盅中，加上适量的清水，隔水炖煮2至3小时。
3.出锅前加盐调味即可。
灵芝炖排骨汤
材料：灵芝、排骨、枸杞、红枣、姜片、盐。
步骤：
1.排骨焯水去水，灵芝撕成丝，红枣去核，枸杞洗净。
2.将焯水后的排骨、灵芝、红枣、枸杞、姜片放入炖盅内，加适量清水，隔水炖煮2至3小时。
3.炖好后加盐调味即可。
灵芝炖鲫鱼汤
材料：灵芝、鲫鱼、枸杞、生姜。
步骤：
1.将鲫鱼去鳞取出内脏，在肚子上划上几刀，姜切碎备用。
2.将鲫鱼放入炖盅中，将枸杞、灵芝放在鱼肚里。加入充足的水。
3.放入隔水锅中，炖煮2至3小时。炖好后加入适量的姜和盐调味即可。
灵芝炖蜜枣羹
材料：灵芝、蜜枣、淀粉、冰糖。
步骤：
1.蜜枣去核后，用温水浸泡30分钟，将灵芝打碎备用。
2.将蜜枣、灵芝放入炖盅中，加水隔水炖煮2至3小时。
3.炖好后加入冰糖调味，将淀粉加水搅拌均匀倒入锅中，煮开3分钟即可。
灵芝炖木瓜鸡脚汤
材料：灵芝、木瓜、鸡脚、生姜。
步骤：
1.鸡脚焯水后洗净备用，木瓜去皮去籽切块，姜切片备用。
2.将鸡脚、木瓜、灵芝和姜放进电高压锅内，加水至超过材料的一半，煮15分钟后调味即可。
3.为了保证鸡脚的嫩滑口感，可在高压锅中加入一些醋。
以上就是几道常见的灵芝隔水炖食做法，希望对大家有所帮助。
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