heku准备材料
灵芝：30克
当归：30克
土鸡：1只（约1000克）
生姜：3片
料酒：适量
煮鸡汤
1.将土鸡洗净，焯水后捞出
2.将土鸡和生姜放入炖盅中
3.倒入足够的清水，水量要稍微高出鸡身
4.加入适量料酒，开大火烧开，去掉浮沫
5.转小火盖上盖子，慢慢炖煮2个小时
加入灵芝、当归
1.灵芝和当归清洗干净，用淡盐水浸泡30分钟，去除表面的杂质
2.加入灵芝、当归，再炖煮30分钟
3.根据口味适量加盐，再炖煮10分钟即可
享用美味鸡汁
1.将灵芝、当归炖鸡汁盛出，去掉鸡皮和鸡骨
2.汤汁呈乳白色，富含营养，可搭配米饭食用
3.炖鸡汁中含有丰富的蛋白质、矿物质等，有益于增强体质、补充美容养颜等功效
温馨提示
1.鸡肉品质好，可令炖汤变得更加美味
2.为了炖出更多的汤汁，可在焯水后将鸡胸或鸡爪剁小一点
3.灵芝、当归、生姜能调理人体免疫系统，增强人体抵抗力
4.不宜多喝，避免腹胀、等不适
结语
以上便是灵芝当归炖鸡汁的简易做法。炖汤虽然需要一定的时间和耐心，但美味和营养也是不容忽视的。想要体验更好的味觉享受和健康效应，不妨一试这道炖鸡汁。
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