郭老师介绍
灵芝、人参、猪肉是很好的材和食材，它们能够搭配在一起制成灵芝人参猪肉蒸这道美食，不仅具有美味口感，更是一道滋补养生佳肴。灵芝人参猪肉蒸具有补充体力，增强免疫力，调节身体机能的作用，可以帮助，滋养，对于身体健康具有很好的作用。
材料
主料：猪后腿肉500克、灵芝8个（干货）人参15克（干货）
调料：料酒、老抽、盐、鸡精、葱姜、冰糖适量
制作步骤
1.将猪肉剁成小块，放在盆中，加入若干料酒、老抽、盐、鸡精、葱姜拌匀腌制30分钟左右。
2.灵芝、人参泡发在清水中，泡发时间好在6个小时以上，泡发后，灵芝人参撕成小块备用。
3.将腌制好的猪肉倒入碗中，加入适量冰糖，盖上灵芝人参，上锅大火蒸30分钟左右即可。
营养价值
猪肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养成分，可以帮助补充人体所需的养分。而人参则具有调节身体机能、去除疲劳等功效，灵芝则能建立强大的免疫系统，增强人体免疫功能。三者搭配在一起，可以达到滋益气、养心安神的效果。
适宜人群
灵芝人参猪肉蒸适宜于脾胃虚弱、体质虚弱、气不足以及工作繁忙的人群，也适合年长者食用。
注意事项
1.切忌食用过量，应适量搭配食用；
2.三者搭配需要注意与量，应遵循“量少、频服”的原则；
3.灵芝、人参均为温补之品，若身体虚弱或有其他不适症状，应尽量避免食用；
4.猪肉与灵芝、人参不宜同时食用。
结语
灵芝人参猪肉蒸是一道具有养生功效的佳肴，不仅美味可口，还能够补充体力，增强免疫力，调节身体机能，对于身体健康具有很好的作用。在食用该佳肴时，需要注意搭配与，以食用为主，搭配为辅，这样才能达到佳的效果。
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