heku为何选择灵芝切片？
首先，让我们了解一下灵芝。灵芝是一种珍贵的材，因其对人体具有很多的功效而备受推崇。所以大家在购买灵芝时也有很多种形式，其中灵芝切片是现在比较流行的一种方式。煮灵芝切片其实较灵芝整体、粉末等煎水都更加方便，效果也不亚于其他形式。
灵芝切片如何煎水？
灵芝切片煎水简单的方法就是直接投放到沸水中，简单操作也很容易控制时间。但是，为了使灵芝的营养成分更好的被吸收，投放到沸水前先将灵芝泡一泡水更好。
材料：灵芝片、开水。
步骤：
1. 取适量干燥的灵芝切片。
2. 将灵芝片用温水泡10-15分钟。
3. 开水烧开后稍微降温，投入泡好水的灵芝，轻微搅拌煮10-20分钟即可。
4. 完成后可以根据自己口味再加入一些蜂蜜或者红枣，提高口感。
如何判断灵芝煎水熟度？
煮灵芝水需要注意的是时间，煮太短营养物质无法被充分提取出来，煮太长则可能会破坏营养成分和口感。因此，煮灵芝水的时间十分重要。
一般来说，在煮灵芝水时，可以用观察颜色的方式来判断熟度。初投入灵芝片时，水的颜色会呈现白色；煮的时间稍长后，水会逐渐变成灰色；等到煮至水变成深棕色，这时说明灵芝煎水熟了，可以关火了。
灵芝煮水的注意事项：
1、慎用量：灵芝虽然好，但是过量不利于身体吸收，一般而言每次食用的量应该控制在3-5克左右；
2、煮水时间：灵芝含多种有效成分，但是时间过长或者水温过高都不利于有效成分的提取；
3、烹饪方式：煎水、加鸡汤汤道等方式都可以，视个人喜好决定，但是好不要炖煮太久时间否则会损失营养成分；
4、温度不宜过高：煮灵芝水时温度不宜过高，亦不宜过低。开水煮的时候稍微冷却后再入灵芝，煮沸后适当调小火煮10-20分钟即可。
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