heku宝宝灵芝乌鸡汤怎么做好喝
灵芝和乌鸡都是很好的材料，其中灵芝有着补益气、养生保健的功效，而乌鸡则具有滋补强身、美容养颜的作用。因此将两者合并，煲成宝宝灵芝乌鸡汤，更是为宝宝的健康带来了很大的好处。下面，小编就来为大家介绍一下，宝宝灵芝乌鸡汤怎么做好喝。
材料准备
1. 乌鸡一只，去毛及内脏，清洗干净。
2. 灵芝 30 克，先泡水 10 分钟，洗净。
3. 枸杞 10 克，洗净。
4. 姜 3 片，切小块。
5. 料酒 50 毫升。
6. 清水适量。
做法步骤
1. 将乌鸡放在水中浸泡 30 分钟，加入适量料酒浸泡 10 分钟，去掉内脏和毛。
2. 将煮沸的水加入锅中，将乌鸡放入锅中焯水，倒掉焯水。
3. 将清水加入锅中，加入葱、姜、乌鸡，用中火煮沸，转为小火煮 1 个小时。
4. 将泡好的灵芝、枸杞放入锅中，加入适量清水，继续煮沸，转小火煮 1 个小时。
5. 后加点盐调味即可。
技巧提示
1. 选用新鲜的乌鸡，做出来的汤汁会更鲜味可口。
2. 灵芝和枸杞的加入要在后一小时内，这样汤水才能更好的入味。
3. 在煲汤的过程中，要随时加水，保证煮出来的汤量充足。
4. 煲汤的火候要适中，不可过急或过慢，以充分发挥乌鸡和灵芝的为主。
好了，今天就为大家分享到这里。宝宝灵芝乌鸡汤不仅好喝，还能补充营养，对于宝宝们来说也是很好的保健食品。只要按照上述的材料和做法步骤，加上一些技巧提示，相信大家都能尝到美味的宝宝灵芝乌鸡汤啦！
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