小孩灵芝排骨汤怎么做好喝的简单方法
小孩营养美食,一定不能错过灵芝排骨汤。这道汤食物清香味美,不但能补益气,还能提高免疫力。下面我们来学习一下制作这道汤的简单方法。
所需食材
新鲜猪骨(500克)
灵芝(30克)

红枣(10克)
姜(适量)
盐(少许)
水(1500毫升)
做法步骤
1. 将猪骨洗净飞水,去除沫,再用清水冲洗干净备用。
2. 将洗净去皮的姜切成几片备用。
3. 获取灵芝,放入清水中浸泡20分钟,切成细条状,备用。
4. 将猪骨倒入砂锅中,然后加入几片姜,再加入清水,水量要保证能够淹过猪骨。
5. 开始煮,先开大火将猪骨煮开,去除其中的浮沫,然后转小火将其煮2小时,此时再加入灵芝和红枣,再煮30分钟,加盐调味即可。
注意事项
灵芝可以提前浸泡,这样煮的时候更容易入味
如果时间不够可以选择高压锅煮制,时间缩短至一个小时
煮骨头汤和其他汤一样,一定要勤去沫,沫子太多,会影响口感
用高汤冲饭很美味,可以将多余的骨头汤冷藏,等到第二天将油层去掉后,再把它加热,与米饭一起享用
小孩灵芝排骨汤不仅美味可口,而且营养丰富。对于长期锻炼的孩子,饮用含有灵芝的汤可以帮助他们调整身体状况,增强体质。趁着现在尝试一下,让我们的孩子健康快乐成长吧!
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