heku食疗新选择丨灵芝鸡煲
寒冬必备，吃鸡神器
寒冷的冬季，人们总是渴望能够找到一些能够温暖身心的方式。而对于吃货们来说，好的方式就是吃一份热呼呼、营养丰富的鸡煲。不过普通的鸡煲常常只能满足口腹之欲，而不能真正的帮助身体保持健康。如今，有了灵芝鸡煲，不但可以满足口腹之欲，而且还能够帮助身体充分吸收营养，达到食疗的效果。
什么是灵芝鸡煲？
灵芝鸡煲是一道集营养、美味、药膳于一体的汤品，其主要原料是土鸡、灵芝、枸杞、姜片等。灵芝是知名的材，具有、降、调节免疫等多种功效。与土鸡搭配炖煮，能够将灵芝中的营养物质充分溶解，使其更易被人体吸收。
灵芝鸡煲的好处
1. 。灵芝鸡煲中的灵芝和土鸡都是补的好食材。灵芝富含多种氨基酸和矿物质，能够促进身体的，增强免疫力。土鸡富含蛋白质、铁等矿物质，能够补充身体所需的营养，提高身体抵抗力。此外，研究表明灵芝能够促进红细胞生成，有益于补。
2. 降。灵芝中的多糖和三萜类化合物能够调节体内脂质代谢，降低和甘油三酯的含量，对症、高等有一定的辅助作用。
3. 改善。灵芝具有、安神的作用，能够调节身体的生物钟，缓解疲劳，提高质量，对于、多梦等问题有一定的缓解作用。
灵芝鸡煲烹制方法
灵芝鸡煲的烹制方法并不复杂。首先，将土鸡宰杀去毛，剁成适合大小的块，并焯水待用。然后，将灵芝去掉杂质，用水浸泡30分钟，切成丝。接着，将枸杞用清水洗净备用。后，将土鸡、灵芝丝、枸杞、姜片等全部放入炖盅内，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮5小时即可。
注意事项
1. 灵芝鸡煲中灵芝的用量不宜过多，一般来说，每两斤鸡肉搭配不超过10克灵芝即可。
2. 选择食材时要注意，土鸡好是走地鸡，质量更好。
3. 炖煮时要注意火候，火不宜过大，以免影响口感和煮汤效果。
小结
灵芝鸡煲是一道集美味、营养、保健、药膳于一体的汤品。它的营养价值非常高，能够帮助增强身体免疫力、改善、降低等。同时，它的制作也非常简单，只要选好食材，注意火候，就能在家中轻松制作出美味的灵芝鸡煲。无论是在寒冷的冬季，还是在玩游戏吃鸡期间，都是一道不错的食疗佳品。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
