灵芝的功效
灵芝是一种珍贵的材,常被用作保健食品。其具有提高免疫力,,降等多种功效。因此,经常食用灵芝可以帮助我们保持身体健康。
灵芝食谱大全集
无论是干灵芝,还是鲜灵芝,都可以用来制作许多美味的菜肴。下面汇总了30多种简单实用的灵芝食谱,让您足不出户也能享受到灵芝的美味。
灵芝炖鸡汤
将去毒的鸡肉洗净后切块,加入灵芝、枸杞、盐和水一起炖煮,炖至鸡肉熟烂即可。这道菜既美味又营养
灵芝炖猪脚
将去腥的猪脚洗净后煮烫,去除沫和碎渣,倒掉热水后再加入新的清水。加入灵芝、姜片、枸杞和生抽,慢火炖煮至猪脚熟烂即可。
灵芝莲子汤
将灵芝和莲子一起加入水中煮沸,然后改用文火煮15分钟即可。灵芝和莲子都具有清热,润止咳的功效
灵芝菌炒肉
将灵芝菌清洗干净切片备用,肉切片后用盐、生抽、料酒腌制。将锅烧热倒入油,加入姜蒜、辣椒粉炒香后加入肉片和灵芝菌片,翻炒几分钟后加入酱油翻炒均匀即可。
灵芝三杯鸡
将去毒的鸡肉切块备用,加入生抽、料酒、蒜、姜等调味料腌制。在锅中加入芝麻油放入鸡块和灵芝煮炖,后加入料酒,盖上盖子慢慢炖煮即可。
灵芝烤鸭
将整只鸭子拍打,以便入味。将灵芝泡软后切成丝,将灵芝丝和调好味的鸭子拌匀。将鸭子放入烤箱内烤至金黄色即可。
灵芝粥
将灵芝泡软切成小片,将米加水煮沸,改用文火煮至米烂稠后放入切好的灵芝片,再煮5分钟即可。
灵芝红烧肉
将去毒后的肉切成块备用,加入鸡精、盐、酱油、料酒、焦糖色等调味料腌制。将锅加热,放入适量油,炒香葱姜、八角和花椒,加入腌制好的肉块翻炒,加入开水和灵芝,再用小火烧至汁变浓,撒上葱花即可。
灵芝鸡蛋糕
将灵芝泡软洗净备用,将鸡蛋打散倒入碗中,加入适量盐、胡椒,搅拌好后加入灵芝丝。倒入热锅中用小火煎熟即可。
灵芝冬瓜汤
将灵芝泡软,冬瓜去皮切成块。将冬瓜块加入锅中,加入水煮沸后加入灵芝,转小火煮30分钟。后加入适量盐调味即可。
灵芝蘑菇炒蛋
将蘑菇和灵芝切片,蛋打散放到碗中。加入葱姜末和盐等调料拌匀。将锅加热加入小油,倒入蛋液,再加入切好的蘑菇和灵芝,用中火炒至熟即可。
灵芝鸭肉汤
将鸭肉切块,加入清水,加入姜片、料酒、葱花煮开焯水后捞出待用。将新的清水加入锅中,加入鸭块、清水、灵芝、红枣、枸杞,小火煮至鸭块熟烂即可。
灵芝菜花炒肉片
将菜花洗净切成小朵,去毒的肉切成薄片,姜切成末。将锅加热,加入一点油,放入肉片炒至变色后加入姜末和盐翻炒,再加入菜花炒熟即可。
灵芝红枣汤
将灵芝泡软,红枣洗净备用。将红枣和灵芝加入水中煮沸,然后改用文火煮15分钟,即可享用松软甜美的红枣汤。
灵芝酸辣汤
将灵芝泡软备用,将茄子和木耳切成丝备用。将大葱切成葱花,将黑胡椒粉、盐、醋等调料加入一盆开水中调匀它成为酸辣汤酱。将锅加热放油,放入葱花煸炒后加入肉片炒熟,后加入泡发好的灵芝、茄子、木耳和酸辣汤酱,煮至汤汁粘稠即可。
灵芝牛菌烩白菜
将白菜去掉泥土,浸泡2小时。在锅中加入油,放入葱姜末和盐炒香后加入切好的牛菌和洗净的白菜一起炒熟。后加入灵芝片和鸡精调味即可。
灵芝木耳鸡肉炖汤
将鸡肉切块,加入水中焯水,去除腥味。将木耳泡发后洗净,灵芝泡好切片备用。将锅加热,加入清水和鸡块,煮沸后撇去浮沫。加入葱姜、料酒、盐、木耳、灵芝,小火炖60分钟后即可食用。
灵芝花菜鳝鱼煲
将花菜切成小朵,鳝鱼切成块,姜切成末。将锅加热,加油热锅,放入葱姜末,加入清水煮沸后加入鳝鱼块,花菜末,灵芝,煮十分钟后加入盐和鸡粉调味即可。
灵芝莲藕炖排骨

将排骨焯水去毒后备用,将莲藕切成小块。将锅内加热,加少量油后加入排骨煸炒焯水,再加入莲藕,加入适量的水,加入盐、姜片、灵芝,小火炖煮至熟即可。
灵芝蛋糕
将灵芝泡好,切成小片,将鸡蛋打散,加入适量盐、白糖、面粉、泡打粉、牛奶,将所有材料混合在一起搅拌均匀。将烤箱加热到180℃,将混合好的面糊倒入烤模中,放入灵芝片在上方,烤30-35分钟即可。
灵芝豆浆
将灵芝泡软洗净,加入豆浆中,煮沸后改用小火煮10-15分钟即可。
灵芝蜜枣糊
将灵芝泡软后切成小片,红枣洗净去核。将灵芝片和红枣一起加入水中煮沸,加入蜂蜜调味后用搅拌器搅拌至糊状即可。
灵芝木瓜鸡脚汤
将去毒的鸡脚焯水去腥味,木瓜去皮、去籽切块备用。将锅内加热,放入姜片、葱段炒香后加入清水,放入鸡脚和灵芝,转为小火炖煮60分钟后加入木瓜块,炖煮15分钟后加盐调味即可。
灵芝山药烧鸡肉
将去毒的鸡肉切成小块,山药去皮切成块状。将锅内加热,加入鸡肉煸炒至变色,加入葱姜末,山药翻炒片刻后加入灵芝,加入水,焖煮10分钟后加入盐调味后即可食用。
灵芝紫菜肉丸汤
将去毒的肉末加入姜末、盐、鸡精、淀粉和水搅拌均匀,并揉成丸子。将锅加热,放入适量油,加入姜末略炒后加水,放入灵芝、蘑菇、紫菜和肉丸,加盐和鸡精调味,煮至肉丸熟透即可。
灵芝鲜虾粥
将虾洗净,去泥肠备用。将米加水煮沸,改用文火煮至米烂稠后加入灵芝、虾,再煮5分钟即可。
结语
以上就是30多种美味的灵芝食谱大全集,无论是对于所需材料的要求还是制作难度,都是简单易学的。为了享受灵芝的美味,不妨亲自试试看吧!
灵芝孢子粉行业内一直有一个共识,那就是“灵芝三萜含量越高,灵芝孢子粉效果就越好”,所以买灵芝孢子粉一定要选择灵芝三萜含量高的。比如芝素堂精心研发的破壁灵芝孢子粉,其中的灵芝三萜含量处于行业内领先水平,服用效果更佳,因此深受消费者的青睐。