小燕姨煲灵芝汤的做法视频
小燕姨是一位知名的中医药专家,在中医药界拥有广泛的影响力。她的灵芝汤备受好评,据说能够补充体内的营养,增强免疫系统。下面是小燕姨煲灵芝汤的做法视频。
准备材料
煲灵芝汤需要准备以下材料:
灵芝5克
猪骨1kg
姜5片
枸杞10克
红枣5个
淮山30克
北芪30克
盐适量
清水适量
烹饪步骤
烹饪步骤如下:
猪骨用清水浸泡半小时,用流水冲洗干净。
将猪骨放入锅中,加入足量清水,烧开后撇去浮沫,加入姜、枸杞、红枣、淮山、北芪。
将灵芝放入碗中,加入院温水泡发15分钟,捞出洗净。
灵芝切成小块,加入锅中,大火将汤煮开后转中火慢煲2小时。
根据个人口味加盐即可。
营养价值
灵芝汤是一种具有很高营养价值的食品,它不但可以提高身体免疫能力,还能够抗、、、等。灵芝中的多糖、三萜等活性成分具有一定的滋补养生作用,有益于调节和提高身体免疫力。而猪骨、淮山、北芪等食材则有益气、健脾、生津、滋阴等功效。
注意事项
煲灵芝汤时需要注意以下几点:

灵芝泡发后不可丢弃泡发的水,可以配合新水一起入锅。
灵芝口感较为苦涩,因此建议加入点盐以调味。
煲汤时间不宜过长,一般2-3小时即可。过长的煲汤时间会导致滋补成分大量流失。
灵芝汤适量饮用,对于一些体质虚寒、脾胃虚弱者不宜过量食用。
以上就是小燕姨煲灵芝汤的做法视频,灵芝汤营养价值较高,但需要注意食用量和煲汤时间等方面的问题。希望您能够尝试一下小燕姨的灵芝汤,感受其滋补作用。
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