郭老师冬菇灵芝煲汤的简单易学做法
煲汤是中华传统文化的重要组成部分之一，也是不少人生活中的必备品。而其中一款以冬菇灵芝为主要材料的煲汤，不仅具有美味可口的风味，还拥有一定的保健功效。下面分享一份简单易学的冬菇灵芝煲汤做法，让大家轻松掌握。
材料准备
冬菇10朵，灵芝2-3片，猪骨500g，枸杞10g，姜3片，米酒适量，清水适量。
步骤一：清洗材料
将冬菇、灵芝、枸杞用清水洗净干净，然后将猪骨煮水焯烫捞出，用清水洗净。
步骤二：焯烫猪骨
将猪骨再次放入锅中，加入清水，并加入适量米酒，烧开后将骨头焯烫，去除沫和杂质。
步骤三：煲汤
将焯烫好的猪骨放入煲汤锅中，加入约2000毫升的清水，用大火煲开后改用小火慢慢煲至约2小时，煲至汤色变浓稠口感顺滑。
步骤四：加入材料
将焯烫好的冬菇放入煲汤锅中，再加入灵芝和姜丝，以及先用清水泡软的枸杞，继续依据自己口感加适量清水，煲至约1小时，直至所有材料的香味和汤汁完全混合在一起。
步骤五：调味
将调好口味的盐腌海带放入煲汤锅中，继续煲约15-20分钟，至海带熟透，取出即可享用。
以上就是冬菇灵芝煲汤的简单易学制作方法，如果您肚子饿了，不妨试试这款美味汤品。
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