郭老师学做参灵芝汤，美味还能滋补，健康好选择！
在中国传统药膳中，参灵芝汤一直以来都是优秀的滋补汤品，它不仅有、益止咳的功效，还能增强人体免疫系统的功能。特别是在冬季，人体的减缓，抵抗力下降，食用参灵芝汤有助于增强体质，各种。如果你想学做这道营养汤品，请继续往下看。
材料清单：
1. 参片 20克
2. 灵芝（干） 10克
3. 瘦肉 300克
4. 枸杞 5克
5. 姜 3片
6. 盐、料酒、葱、清水 各适量
制作过程：
1.将干灵芝泡发，洗净后切成片，将参片洗净。
2.将瘦肉清洗干净，切小块，用盐、料酒腌制几分钟。
3.姜切片，葱切成段，枸杞洗净备用。
4.将腌制好的瘦肉在油锅中煎至两面金黄，再用清水冲洗干净。
5.在炖锅内加入足够的清水，放入灵芝、参片、枸杞、姜片、葱段以及煎过的瘦肉。
6.先用大火将汤煮沸，然后改用小火炖煮2-3小时。加入适量的盐调味即可。
烹调小技巧：
1.灵芝、参片和瘦肉在混合时，瘦肉可以用盐和料酒腌制，腌制之后煎一下可以去腥味。
2.在煮的过程中要注意火候，越炖越香，也可以煮煮看尝尝。
3.为了更好的味道，也可以加入一些其他的配料，例如鸡肉、猪蹄等。
食用建议：
1.一周内食用一到两次，每次 250 毫升可分为早晚饮用。
2.煮好的汤可以放入保鲜袋中冷藏。
3.食用时打开保鲜袋，将汤倒入炖锅中，再用小火煮20-30分钟，加入盐、味精调味即可。
4.对参灵芝汤有忌口或身体不适的人士，不宜食用。
总之，学做参灵芝汤不仅可以尝到美味，还能养生。如此一来，不妨赶紧试试看吧！
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