备料
人参10克、灵芝10克、枸杞20克、当归10克、高粱酒500毫升。
步骤1:泡制人参
将人参用清水洗净,切成3-5厘米长的小段,在清水中浸泡4-6小时,然后用刀背轻轻敲打人参使其散发更多的味道。将泡好的人参装入瓶中,倒入高粱酒,封口,放置在阴凉处陈酿1至3个月。
步骤2:泡制灵芝
将灵芝用水冲洗干净,用清水浸泡约30分钟后捞出,切片或切小块。将泡好的灵芝装进宽口瓶中,倒入高粱酒,盖好盖子,摇晃均匀,放置在阴凉处陈酿1年左右。
步骤3:泡制枸杞
将枸杞用清水洗净,浸泡15分钟后捞起,放在口感好的白酒中浸泡3-6个月,即可饮用。
步骤4:泡制当归精髓
将当归洗净,切成小段,用清水浸泡10分钟。取一个干净的小瓶子,把泡好的当归装入其中,再倒入适量的高粱酒,封口。放置在阴凉处陈酿2至3个月。
混合配制
将泡好的人参、灵芝、枸杞、当归精髓按比例混合起来,存放在干燥的环境中。
食用方法
每天拿出适量饮用即可,好饮用时间在睡前半小时内。每次饮用不宜过量。此酒适合于中年人群及以上,有益于养生保健。

注意事项
1.泡制时要选择干净的酒瓶或容器,封口严实,避免灰尘、进入
2.建议使用不含残留农药的优质食材,保障安全与卫生
3.饮用时可以搭配食用,能够达到更好的滋补养生效果
4.对于孕妇、儿童、老年人等身体较弱的人士不宜饮用,有基础以及体质者应慎饮。
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