灵芝龟板制作龟苓膏配方(灵芝龟板制作龟苓膏配方,一步一步教你制作健康美味的龟苓膏!)

郭老师郭老师 灵芝孢子粉功效与作用 2023-08-03 文章编号:- 10014

灵芝龟板制作龟苓膏配方

龟苓膏是一道传统的中华甜品,以其口感独特,且有清热、润止咳等功效,备受人们喜爱。而加入灵芝和龟板的龟苓膏,则有更多的健康功效。以下是制作灵芝龟板龟苓膏的配方方法。

材料

灵芝3-4个,龟板250克,雪蛤20克,无花果20克,冰糖适量,椰汁250毫升,Lemon汁适量,草莓酱适量。

制作步骤

1. 把冰糖洗净晾干,切成小块备用。

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2. 龟板切成小块备用。

3. 雪蛤用温水泡发,去杂质洗净备用。

4. 无花果切成小块备用。

5. 灵芝洗净泡发,去杂质待用。

6. 用洁净的水将龟板炖煮成浆,煮至粘稠状。

7. 把雪蛤、无花果、灵芝和冰糖放入龟板浆中,慢慢煮至浆变成糕状。

8. 留下1/4的浆,和250毫升椰汁混合,加少量Lemon汁拌匀,作为淋在龟苓膏上的汁。

9. 将做好的糕装入碗中,里面盖上一层冰渣,浇上混合好的椰汁汁液,后淋上草莓酱即可食用。

注意事项

1. 制作过程中需要注意煮浆的时间和火候,过热或时间过长会导致龟苓膏变得过硬。

2. 灵芝和龟板在购买时需要选择正规渠道,以确保食品安全。

3. 龟苓膏中的草莓酱和Lemon汁,可以根据个人口味进行调整。

以上就是灵芝龟板制作龟苓膏的配方和制作步骤了。希望大家能够根据自己的口味尝试制作,享受这道美食的味道和健康功效。


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