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灵芝石斛煲汤的12种做法
食材清单:干灵芝片10克,陈皮2克,石斛10克,桂圆肉10克,猪骨适量食盐适量,姜片适量
详细做法步骤:
1.首先把灵芝,陈皮,石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟,浸泡好后将其清洗干净,洗去表面的灰尘就可以了,买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。
2.接着准备100克猪骨分多次加入开水,洗去猪骨的水和杂质,清洗好后放入炖盅中。
3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤,这样煲出来的汤水才不会苦涩。
4.准备一个炖盅,然后将所有的食材灵芝片,石斛,陈皮,猪骨,桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中,隔水炖2小时,后加入适量食盐调味即可。
灵芝哪些人不能吃
灵芝哪些人不能吃
以下人群服用灵芝应注意:
有灵芝史者,禁止服用灵芝;正在使用上腺素、葡萄糖、垂体后叶素等,务必告知医生;孕妇和哺乳期女性应咨询专业医生后根据情况判断是否服用。灵芝是多孔菌科真菌赤芝或紫芝干燥的子实体,平和,味甘,归心、、、经。具有、养心安神、止咳的功效,可用于心悸、多梦、心神不宁、健忘、体倦神疲、虚劳短气、虚咳喘、不思饮食、手足逆冷等。现代研究发现,灵芝有改善记忆力、护脑、促进造功能、调节免疫、抗疲芳、抗凝、抗形成、抗、抗动脉弱样硬化、抗、抗损伤、抑菌等作用,可以用于多种原因引起的减少症、、高、慢性、慢性胆囊炎、慢性气管炎、、硬皮、皮肌炎、红斑狼疮、斑秃等。

本内容由北京医院中医科副主任医师张军审核
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灵芝汤正宗做法王刚
1、主料:猪大排250克、藕1块、灵芝15克。2、辅料:食盐2勺、姜1块、八角1个、花椒1小把。
3、莲藕切片或块,姜切片。4、把排骨用水焯一下,取出排骨,把水倒掉。
5、把切好的莲藕和姜片放入锅中,加入水,放入灵芝。
6、放入花椒和八角、2勺盐。7、盖上锅盖,小火炖两个小时左右即可。
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