郭老师准备工作
挖掘灵芝和人参需要的工具有：铁锨、斧子、手套、篮子、塑料袋子、刀、毛巾等。
挖掘之前，需要选择一个阳光充足、湿度适宜的环境，较为适合灵芝和人参的生长。
挖掘灵芝
1.找到灵芝
灵芝在自然山林或者种植基地中都可以找到。一般生长在大树、楼房和岩石上，生长的地方一般比较阴凉，保持着一定的湿润度。
2.辨认灵芝
灵芝的主体有伞盖和柄，伞盖呈扁平状或凸出状，锯齿状或牙状，常呈现灰绿色和棕红色。灵芝柄呈白色或带绿色，质地坚韧。
3.挖掘灵芝
用手轻扯灵芝，如果很容易拔出来说明这棵灵芝已经枯死，不适合挖掘。用铁锨挖掘灵芝时要尽量小心，不要损坏周围的生态环境。
4.整理灵芝
将挖掘得来的灵芝放到篮子里，尽可能地摆放整齐。好放些毛巾覆盖在上面。将篮子放在通风处，让灵芝可以自然晾干，直到水分被完全挥发。
挖掘人参
1.找到人参
人参多生长在海拔1000m左右的环境中，通常在山林的阴湿处或者是地势低洼潮湿的地方生长。人参不一定长在树旁，也可能是长在土壤中。
2.辨认人参
人参根茎粗壮，全年无枝叶，旁生小根冠银白色，主皂苷质含量高。生长曲折，弯钩成人形。
3.挖掘人参
用斧子劈开土壤，发觉人参后，乃用带根挖掘，切忌用力过猛，挖时避免切断主根，要避免对根茎造成任何损伤。
4.整理人参
将挖掘得来的人参清洗干净后，拍打干净表面的泥土，风干后再放在塑料袋内封好，密封以避免阳光直射。
注意事项
1.在挖掘时需保护好自己，带好手套，避免被草、树等杂物划伤。
2.在挖掘时不得盲目破坏和损坏周边环境、砍伐树木。
3.不要过度挖掘，保持原始生态环境，保护生态环境和生物多样性。
4.对于未成熟、还在生长的灵芝和人参，应该放回原地，让其继续生长。
5.挖掘完毕后，不要让灵芝和人参暴晒在太阳下，以免影响其品质。
以上就是如何正确挖掘灵芝和人参的方法，希望大家可以在保护生态环境的前提下，获得良好的收成。
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