heku简单好吃的灵芝烤干方法
灵芝作为一种珍贵的中草药，具有极高的保健价值，尤其是对免疫力的增强和的保护作用，备受人们的青睐。但是，生灵芝的并不容易被人体吸收，因此很多人喜欢将灵芝烤干后再食用。那么，怎样烤干灵芝才能又好吃又简单呢？下面来分享一下我自己的烤干灵芝心得。
选购优质灵芝
烤干灵芝的第一步就是要选购优质的灵芝。好的灵芝外表呈现棕色，并具有金属光泽，表面有细密纹路，而且灵芝本身硬度很高，不易损坏。除此之外，应选择成熟的灵芝，避免采摘过早的幼芝，因为这样的灵芝中不足，更不适合制作烤干灵芝。
切片均匀
在烤干灵芝之前，需要将灵芝切成薄片，这样方便更好的烤干。切片的时候要尽量保持均匀的厚度，避免有些片子烤焦，有些片子却没有干透。切片后要注意蘸水，因为灵芝切片后容易变色，蘸过水后就可以避免这个问题了。
放入烤箱
将切好的灵芝均匀地放在烤盘中，然后放进烤箱里面，烤箱温度选择在60度左右，时间可以自行掌握，视灵芝的厚度而定，一般需要4-6个小时的时间。中途要不时地搅拌一下，以防止灵芝黏在一起。
保质保存
等到灵芝烤干后，就可以取出来晾凉，然后装进密封袋中，存储在干燥、通风、阴凉的地方。烤干的灵芝可以作为材泡水喝，或者加入到茶水、汤水中一同煮煮，也可以磨成细粉加入到面粉里面做馒头、饼干等美食。
结语
以上就是我个人总结出的一个简单好吃的灵芝烤干方法，希望可以对大家有所帮助。另外，想要保持灵芝的优质，建议不要存放太长时间，好在一个月之内食用完毕，以保证不降低。后，祝大家身体健康，旺盛！
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