郭老师灵芝杏鲍菇的美味做法
灵芝杏鲍菇是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。它不仅有诱人的外观，而且能够提供身体所需的各种营养物质。下面介绍一下如何制作灵芝杏鲍菇。
材料：
灵芝杏鲍菇 400 克
洋葱 1 个
青红椒各半个
姜 3 片
蒜 3 瓣
清水适量
色拉油适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
生粉适量
步骤：
处理原材料：洋葱、青红椒、姜、蒜分别切成末备用。
处理灵芝杏鲍菇：将灵芝杏鲍菇洗净，去掉根部，并撕成小块备用。
热锅凉油：将翻炒锅倒入适量油，等油热后，加入洋葱、姜、蒜末炒炒香。
加入灵芝杏鲍菇：当洋葱、姜、蒜末炒香后，加入灵芝杏鲍菇翻炒1-2分钟。
加入青红椒末：将切好的青红椒末倒入锅里，继续翻炒。
加调料：加盐、鸡精、色拉油、老抽翻炒，调味后将其备用。
热锅另起锅底倒入清水：烧开后加入调好味的灵芝杏鲍菇汁，再用生粉调匀之后加入锅内，迅速翻炒均匀，改成小火焖几分钟。
出锅：撒入少许葱花，烤炒均匀即可食用。
这样一道营养丰富又美味可口的灵芝杏鲍菇就大功告成！期待您的大开之时，为您的家人、朋友献上如此美味佳肴吧。
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