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海带又叫什么
海带:又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。

海带炖豆腐
原料:
海带、豆腐。
辅料:
葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。
做法:
1、豆腐切成块,先焯一下水,去掉豆腥味;
?2、海带洗净,切成片;
?3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,下海带炒,加少量生抽,然后加水,后把豆腐下锅;
?4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,盖上锅盖大火炖,炖约20分钟左右,关火出锅。
海马菌是什么
海马菌是一种微生物,原产地在德国,形态特征模式菌株,在2,216亿平板上,呈橘黄色菌落为圆形,表面光滑,革兰氏阴性杆,状不产孢子,产鞭毛,适合生长条件约在30度Cnaci浓度2-5%,轻度嗜盐,适pH值7-8,不能在厌氧的条件下生长。
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