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富硒的食品是什么
富硒的食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。
一些食品中含硒较高，如：海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。
河南大灵芝种植基地
河南省新乡市黄淮海食用菌试验场。
该场从是食用菌研发的国营专业场，是全国大的灵芝生产基地。场内技术力量雄厚，设备齐全，在研发和栽培上具有丰富经验。
中国农业科学院研究人员从建场至今任技术场长，并以河南农业科学院、中国食用菌协会、河南科技学院、江苏微生物研究所等单位为强大的科技依托，形成了从研制菌种、试验、推广、跟踪为一体的服务体系，为科技成果转化项日的实施提供了坚强后盾。
黄淮海食用菌试验场从90年代初开始研制菌种，历时十余年，经国家科学技术委员会鉴定，该场富硒多糖南韩赤芝的裁培技术获科学技术成果鉴定证书。采用先进超微波破壁，能充分保持灵芝孢籽生物活性
富硒蔬菜有哪些
第一种：香菇
香菇作为人们常吃的蔬菜，有“百菇之王”的美称。其属于热量低、高蛋白、多糖食物。数据显示，大约每100g的香菇中含有2.58微克硒元素。香菇的吃法多种多样，像我们常见的小鸡炖蘑菇、各种菌汤等等，都是老少皆宜的美食佳品。
第二种：红菜苔
红菜苔原产自武汉，花金黄、色紫红，又称之为芸菜苔。且内含丰富的水分，口感较佳。
每100克红菜苔含硒大约8.43微克，平时吃的时候，可以放入沸水中焯一下，搭配大蒜、生姜、白砂糖、鸡精等，翻炒几分钟，就是一道美味的小菜。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
