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像灵芝的菜
黄灵菇，子实体丛生，菌肉厚，色黄白；菌盖酷似灵芝、白灵菇，故得名。菌盖大可达10厘米。低温型中早熟品种，抗虫害和抗杂能力强。
基本信息
中文名黄灵菇别名勺状亚侧耳冬蘑元蘑黄蘑冻蘑晚生北风菌剥茸门真菌门
形态特征
黄灵菇出菇温度：4-25℃，在35℃以上高温和空气相对湿度达95％的高湿条件下菌丝自溶；东北地区野生元蘑多发生在秋末冬初，故称之为冻菌、冬菌，当地居民习惯采集野生菇，晒干或炕干后备用，一般市场上很难见到该品种供应。出菇快，生产周期短，品质优良，口感好。肉厚，菌盖直径5-18厘米，品种属勺形亚侧耳。菌盖的颜色变化很大，幼时菌面深褐色，以后呈暗灰色或淡灰褐色，长成后变为黄褐色，菌肉肥厚、白色；菌柄极短而偏生，基部有白色茸毛。菌肉白色，味极鲜。晒干后，成黄色大块，温水泡便恢复鲜时形状。
地理分布
黄灵菇秋季生于桦树等阔叶树腐木上，呈覆瓦状丛生。是木材腐朽菌。分布在我国黑龙江、吉林、内蒙古东、辽宁、河北、山西、陕西以及四川、云南、西藏等高寒地区，以吉林黑龙江富盛名。
黄灵菇是长白山区特产菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成份是一般蔬菜的十几倍，在东北，黄灵菇养殖已经初具规模，而且产量高。较之野生黄灵菇，养殖黄灵菇的营养价值当然是逊色的。而野生黄灵菇通常会有少量虫蛀的痕迹，中秋过后从野外采摘的元蘑相对而言虫蛀较少，营养价值很高。
营养保健
黄灵菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。其味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称上品山珍。
黄灵菇入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主腰腿、手足麻木、筋络不舒等症。抗试验表明，对小白鼠肉瘤180的抑制率是70%，对艾氏的抑制率为70%。
灵芝+黄芪+枸杞的功效与作用有哪些
灵芝+黄芪+枸杞的功效与作用有哪些
灵芝、黄芪、枸杞三味药合用，具有健脾润、滋补的功效，作用为脾气虚、亏虚问题。
1.灵芝具有安神、止咳的功效，可以心神不宁、多梦、心慌、虚咳喘、虚劳气短、不佳等问题；
2.黄芪具有升阳、固表止汗(通过巩固肌表来止汗)、利水消肿(通利小便，消除水肿)、生津的功效，可脾虚乏力、食少便溏(粪便稀不成形)、久泻脱肛、气虚弱、咳喘气短、自汗(白天不自主地出汗，稍动出汗就加重)、虚萎黄(面色黄而无光泽)等问题；
3.枸杞具有滋补、益精明目的功效，可以阴虚(和脏的阴液不足)、虚劳亏损、腰膝酸软(腰部和膝部酸软无力的感觉)、头晕目眩、、目昏不明等问题。
三味合用，可健脾益气(补益体内中气，强健脾胃)、润止咳、补益，因脾气虚、亏虚所致的疲劳乏力、少气懒言(缺少力气，不想说话)、气喘、腰膝酸软、等问题。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
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什么叫灵芝
灵芝是多孔菌科植物，灵芝主要含氨基酸、多肤、蛋白质、真菌溶菌酶，以极糖类。
灵芝为腐生菌，由于可寄生在活树上，故又称为兼性寄生菌，生长的温度为3~40℃范围，以26~28℃佳。
什么是灵芝
灵芝（学名：Ganodermalucidum(Curtis)P.Karst.）是灵芝科、灵芝属真菌。灵芝子实体大多为一年生，少数为多年生，有柄，小柄侧生。
菌盖木质，木栓质，扇形，具沟纹，形、半圆形或近圆形，表面褐黄色或红褐色，红至栗色，有时边缘逐渐变成淡黄褐色至黄白色，具似漆样光泽，盖表有同心环沟，边缘锐或稍钝，往往内卷。
菌肉白色至淡褐色，接近菌管处常成淡褐色，菌管小，管孔面淡白色，白肉桂色，淡褐色至淡黄褐色，管口近圆形，菌柄侧生、偏生或中生，近圆柱形，有较强的漆样光泽。
担孢子卵形或顶端平截，双层壁，外壁透明、平滑，内壁褐色或淡褐色，具小刺，中央具一油滴。
为什么说灵芝三萜含量越高抗效果越好
我是一名健康营养师，我们专门研究灵芝十几年。灵芝是我国中医药宝库中一颗璀璨的明珠。灵芝作为中华九大仙草之一，有着很多起死回生的故事。灵芝曾有仙草、瑞草、还阳草之称。
灵芝中有很多的营养和药用成分。主要的是灵芝多糖和灵芝三萜类，在灵芝成熟的子实体和灵芝孢子粉中含量多。
灵芝中的灵芝三萜具有特别显著的生理活性。北京大学医学部教授、灵芝研究著名专家林志彬教授就曾发表过《灵芝三萜类化合物药理作用研究进展》，还有几本灵芝著作中详细的阐述了灵芝三萜抗的机理，具有直接抑制细胞的作用。
三萜类化合物具有多种药理活性，使灵芝可以直接作用于身体的灶进行修复和调理，还有、抗、毒杀细胞、抗缺氧等作用的主要功效成分。实验证明灵芝三萜类具有迅速提高免疫力的作用，表现在促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力，可直接毒杀细胞和间接抑制生长，同时能够激活难以杀死的G0期细胞，进行单独和联合毒杀。灵芝和灵芝孢子粉的使用，弥补了传统(、)的不足，现在已经普遍被人们接受，成为免疫中的主力军。
其他的植物中亦有三萜类，含量都非常少，而且灵芝含有特殊三萜类，称为"灵芝酸"，这是其他植物所没有的。所有这些直接和间接毒杀细胞的主要就是灵芝酸。所以说灵芝三萜含量越高，抗效果越好。
灵芝有二百多个品种六种颜色，其中赤芝为上上品，赤芝含有多糖和灵芝三萜多。真正对症有明显效果的就是灵芝孢子粉，含有的三萜类多。为了身体健康，为了减轻症的痛苦，可以服用灵芝孢子粉。
面霜的主要成分
保湿成分：甘油，维他命B5，维他命E，乳酸，矿脂，海藻提取物，丙二醇，聚乙二醇，透明质酸（玻尿酸），荷荷芭油，氨基酸，水解胶原蛋白，天然保湿因子NMF，羟基酸和糖类等，不饱和亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸，各种维生素等，各种植物油脂。
美白成分：维他命B3，维他命C，果酸，曲酸，乳酸，鞣花酸，熊果苷，甘草、桑树的提取物，氨基酸多肽，VC及其衍生物、水杨酸及其衍生物、凝酸、VB3、甘草黄酮、光苷草定，芦荟，樱桃，柠檬。
抗皱成分：维他命A，维他命C,维他命E,胶原蛋白，弹力蛋白,植物胎盘素，六元胜肽，透明质酸（玻尿酸），氨基酸多肽（胜肽）,石榴多酚，辅酶Q10，虾青素，原花青素，葡萄籽，橄榄叶，石榴，绿茶，白茶。还有中草药的人参，银杏，灵芝等。
你对灵芝有哪些了解
灵芝为多孔菌科真菌灵芝的子实体。外形呈半圆形或形，比较坚硬。灵芝一般生长在深山老林里，因野生资源有限，现在到处有人工大棚种植。
灵芝有多种颜色，《神农本草经》记载：“赤芝，味苦平。主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食，轻身不老，延年神仙。一名丹芝。
黑芝，味咸平。主癃，利水道，益气，通九窍，聪察。久食，轻身不老，延年神仙。一名元芝。
青芝，味酸平。主明目，，安精魂，仁恕，久食，轻身不老延年神仙。一名龙芝。
白芝，味辛平。主咳逆上气，益气，通利口鼻，强志意，勇悍，安魄。久食，轻身不老延年神仙。一名玉芝。
黄芝，味甘平。主心腹五邪，益脾气，安神，忠信和乐。久食，轻身不老延年神仙。一名金芝。
紫芝，味甘温。主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。久服，轻身不老延年。一名木芝。
现代医学研究：灵芝含多种氨基酸、蛋白质、多肽、真菌溶菌酶以及糖类、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、甘露醇、苯甲酸、生物碱、硬脂酸、维生素B2及C等。
灵芝的药用价值：
1，：灵芝能促进对和毒物的代谢，可有效地改善功能，对慢性、功能障碍、及慢性中毒都有很好的疗效。
2，改善心变：灵芝能扩张，增加的流量，改善心肌微循环，对心肌缺有保护作用，可用于、等的和。
3，降：灵芝能降低液中的、脂蛋白和甘油三脂等，可用于动脉粥样硬化和中风的防。
4，降：灵芝可促进组织对糖的利用，可用于的辅助。
5，：灵芝对的产生和红细胞脂质过氧化均有抑制作用，可以延缓。
6，调节大脑：灵芝对中枢系统有良好的调节作用，可用于衰弱的。
另外还有、抗、美白、免疫调节等作用。
市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。
