灵芝孢子粉高破壁率,功效更佳!
灵芝是一种世界闻名的材,其功效在中医学中被广泛应用。近年来,灵芝孢子粉也被越来越多的人所关注,因为它可以达到非常好的保健效果。然而,你知道吗?不同的破壁技术会直接影响灵芝孢子粉的破壁率,因此正确选择高破壁率的灵芝孢子粉十分重要。
什么是破壁技术?
在制作灵芝孢子粉的过程中,要先把灵芝经过加工磨成颗粒。但是,灵芝孢子粉的细胞壁非常坚硬,很难被人体消化吸收。为了让人体更好地吸收灵芝孢子粉的营养成分,需要采用破壁技术。“破壁”就是把灵芝孢子粉的细胞壁打开,使细胞内的营养成分能够充分释放出来。
常见的灵芝孢子粉破壁技术
常用的破壁技术主要有三种:机械破壁、物理破壁和生物酶解破壁。不同的破壁技术对破壁率和纯度的影响大不相同。
机械破壁
机械破壁是指利用高速转动的金属刀片,将灵芝孢子粉物理压碎。由于这种方法效率高,价格也相对较低,因此被很多生产商使用。但是机械破壁会产生极高的温度,这样会导致大量的植物蛋白质失去活性,使得灵芝孢子粉含量下降。因此,机械破壁不能保证高破壁率。
物理破壁

物理破壁是指通过强烈的气流冲击、超音波振荡等物理方式破坏灵芝孢子粉细胞壁。这种方法破壁效率比机械破壁要高,但成本相对较高,因此在市场上价格偏高。但是由于物理破壁过程中不存在高温,所以灵芝孢子粉的活性成分基本保持完整,破壁率也比机械破壁高。
生物酶解破壁
生物酶解破壁是指利用生物酶去除细胞壁,这种方式的破壁率是三种破壁方法中高的。生物酶解破壁的优点是在破壁过程中不存在任何化学物质,破壁后细胞壁丝毫不影响灵芝孢子粉的活性成分。但是,生物酶解破壁的成本比物理破壁高,所以它的价格也会相对较高。
如何选择高破壁率的灵芝孢子粉?
一般来说,选择生物酶解破壳的灵芝孢子粉品牌会比其他品牌价格略高,但是由于生物酶解破壳技术可以达到破壳率达到95%以上,可以极大地提高营养成分的释放,所以价格的高昂绝对是物有所值的。在选择灵芝孢子粉品牌时,也要注意是否添加了一些不必要的添加剂,比如:防腐剂、色素等。如果添加了这些不必要的添加剂,就会影响灵芝孢子粉的营养价值。
结论
通过以上提到的破壁技术,我们可以发现,生物酶解破壳技术是灵芝孢子粉破壁率高的技术。它不仅可以保证灵芝孢子粉的活性成分能够充分释放,对人体更为易于吸收,而且含量更加丰富。因此,我们在选购灵芝孢子粉时,一定要注意品牌及其破壳技术,选择高破壳率的产品,以更好地发挥灵芝原有的保健功效。
在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准两方面:一必须要有国食健字号;二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的,也就是三无产品,这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分,它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉,不仅具有国食健字号,其中的灵芝三萜含量还是业内领先的,效果好且安全有保障。