郭老师干灵芝怎么发泡发好吃又简单
灵芝是一种常见的中草药，有着非常好的保健效果。它可以增强身体免疫力、调节身体机能等等，因此备受人们的喜爱。但是很多人在制作灵芝时会遭遇困难，不知道如何制作好吃又简单。针对这个问题，在这里介绍一下干灵芝怎么发泡发好吃又简单的技巧。
取材
首先需要准备好的是灵芝干。干灵芝的贮存期较长，保存方便，而且也更容易泡发。在选择时，尽量选用色泽浅黄、干燥、质轻的干灵芝。这样制作出来的灵芝茶口感更好，更容易入味。在制作灵芝茶时，灵芝的质量非常重要。
准备工作
准备工作非常简单，只需要将干的灵芝泡在水中浸泡3-4小时，等到灵芝呈现出白色并且柔软时，就可以进行下一步的操作了。因为灵芝的质地比较硬，所以浸泡的时间要长一些，这样才能更好的保持其营养成分。如果是本身较柔软的女灵芝，则泡发时间可适当缩短。注意浸泡水的温度不要太高，大概在30度左右即可。
取出灵芝
在把灵芝取出水中的时候，需要将水分离。最好用干净的毛巾来吸掉灵芝上面的水分，让其表面尽量干燥。这样在烹制时，就会更溢香，口感更佳。还需要注意的是，为了防止灵芝的味道太过浓烈，可以在取出水后，再用清水浸泡一下，这样会让灵芝的味道更加柔和。
烹制方法
接下来就是烹制灵芝的过程。一般来说，可以用炖盅或者电饭锅来进行制作。先把灵芝放进炖盅里，加入适量的水，然后加入适量的冰糖。最后把炖盅放进锅里炖煮一段时间。（约1~2小时）电饭锅的话，就可以直接按下煮饭键，等到饭煮好后自己关机即可。这两种方法各有优劣， 炖盅的方式更利于灵芝的充分渗透，口感更加香醇；而电饭锅的方式则相对比较省事，可根据个人口感进行调整。
最后一步
最后一步是需要把煮好的灵芝茶过滤一遍，倒入到自己习惯的杯子或者茶壶中，然后就可以品尝了。在品尝时，可以根据自己的口感添加适量的蜂蜜，这样会让灵芝茶的口感更加甜美、香浓。饮用时，可以一次性全部喝下，或者一口一口地慢慢品味，享受灵芝茶的美味。
总结
简单干脆，这就是制作干灵芝茶的基本技巧，将上面的技巧完完整整的执行一遍，就可以制作出美味健康的干灵芝茶了。总之，饮用灵芝茶可以帮助我们保健养生、调整身体机能，对改善生活起到很大的作用，建议大家尝试一下。
