新鲜灵芝山药怎么保存时间长(如何保存新鲜灵芝山药，让其保持长久新鲜？)

新鲜灵芝山药怎么保存时间长

灵芝山药是一种常见的中药材，其富含氨基酸、多种维生素和矿物质等营养素，被公认为具有多种保健功效。在购买了新鲜的灵芝山药之后，我们应该如何保存呢？下面介绍一些方法，让大家可以轻松保鲜。

保存方法一：阴凉通风处

新鲜灵芝山药在保存时需要注意避免阳光直射和高温环境，建议将其放在阴凉、通风的地方，不宜露天放置。最好在清洗干净后，将其晾晒一段时间，待其表面水分蒸发后再进行保存。

保存方法二：箱装冷藏

如果需要长时间保存灵芝山药，可以将其放入干燥、无异味的木质箱子内，并放入冰箱中冷藏。在保存过程中，务必注意密封，以防潮气与异味进入影响品质。

保存方法三：拆分冷冻

如果需要长期保存，建议将新鲜灵芝山药拆分成小块，然后进行冷冻保存。具体做法是将其清洗干净、热水烫过后，晾干至无水汽后切割成小块，放入保鲜袋中密封，冷冻至-18℃以下的温度下保存。保存时一定要确保包装完好，以避免细菌污染等营养素流失的情况发生。

总之，保鲜和保存新鲜灵芝山药的方法很多，大家可以根据自己的情况选择适合自己的方法进行保存。不管采取哪种方法，都要尽量避免灵芝山药受潮、变质，以保证其品质和口感。