夏日鲜美煲汤配方:灵芝莲藕瘦肉汤
夏天虽然已经来临,但是煲汤的好处却不应被忽视。煲汤不仅可以滋阴降火,还能提高免疫力,增强体质。今天,我们来分享一款夏季适合的煲汤配方——灵芝莲藕瘦肉汤。
配料准备
在制作这款汤的时候,我们需要准备一些食材。首先,我们需要准备100克左右的灵芝,将灵芝切成丝;然后我们需要准备一根莲藕和200克瘦肉,将莲藕切片,瘦肉切块备用。此外,我们还需要准备一些盐、胡椒粉和清水。
烹饪方法
烹饪灵芝莲藕瘦肉汤非常简单,只要按照以下步骤进行即可:
1、将莲藕和瘦肉放入炖盅内。
2、将灵芝丝倒入炖盅内。
3、加入适量清水,水量应该能够覆盖所有食材。
4、用中火煲煮2-3小时,加入适量盐和胡椒粉即可。
5、后食用前可以撒上一些葱花进行点缀。
食材功效
灵芝是一种非常珍贵的材,它可以增强免疫力,降低,调节内分泌等多种功效。莲藕也是一种非常好的食材,它可以清热利水、健脾开胃,还可以。瘦肉则是一种高蛋白、低脂肪的食材,非常适合女性和老人食用。因此,以上三种食材的搭配,不仅可以滋润身体,还能保持身体的健康状态。
总结
灵芝莲藕瘦肉汤是一款非常适合夏天的煲汤,它不仅口感鲜美,而且还具有多种功效,是一款非常健康的家常汤品。当然,在制作过程中,我们也可以按照自己的口味适当地进行微调,以达到自己喜欢的味道。