郭老师人参灵芝鸡汤怎么做的好喝
人参灵芝鸡汤是一款营养丰富、、健身保健的美味佳品。它能够增强人体免疫力、缓解疲劳、延缓，成为了现代人们非常喜欢的一款汤品。下面，就为大家介绍一下人参灵芝鸡汤的具体做法。
准备材料
制作人参灵芝鸡汤所需的材料主要有鸡肉、人参、灵芝、红枣和姜片。其中，鸡肉要选择肉质鲜嫩、丝少的土鸡或者童子鸡，人参和灵芝好选择新鲜的。红枣和姜片的作用，则是为鸡汤增加香气和甜味。
制作步骤
1.先将所需材料洗净，切好备用。鸡肉可以处理成小块，人参、灵芝和红枣可以清洗干净，姜片可以切成细片。
2.将一锅清水烧开，放入鸡肉和姜片，煮5分钟去除水和异味。
3.将煮过的鸡肉捞出，用清水洗净，沥干备用。
4.清水重新烧开后，放入人参、灵芝和红枣，略煮3-5分钟。
5.将处理好的鸡肉放入锅中，加入适量的清水，并用中小火煮2小时左右，直到鸡肉熟烂为止。
调味品可以适量加入
1.在锅中的鸡汤煮好后，可以根据自己的口味加入少许盐、酱油等调味品，增加鸡汤的口感。
2.也可以根据个人口味，适量加入别的食材，如枸杞、牛蒡、山药等。
注意事项和小贴士
1.如果使用的是干的人参和灵芝，需要事先浸泡30分钟左右，这样有助于让其营养成分更好的溶解到鸡汤中。
2.煮鸡汤好使用不锈钢锅，因为易于清洗，且会保持汤品的原味。
3.煮鸡汤好采用中小火，煮出来的鸡汤比较浓郁，味道也更好。
4.人参灵芝鸡汤煮好后，可以在冰箱里保存，就可以在随时食用了。
总之，每个人都可以根据自己的口味，掌握好调味的方法，制作出营养丰富、鲜美可口的人参灵芝鸡汤。
