雪山灵芝美食做法大全(美味不可错过的雪山灵芝菜谱合集)

郭老师郭老师 灵芝孢子粉功效与作用 2024-06-03 文章编号:- 10008 0

介绍

雪山灵芝被誉为“神仙草”,堪称山珍海味中的佼佼者,具有极高的药用价值和食用价值。作为一种稀有的珍贵材,雪山灵芝除了可以烹制成美食外,还可以泡茶、煲汤等多种食用方式。下面就为大家介绍一些美味不可错过的雪山灵芝菜谱。

雪山灵芝炖土鸡

材料:土鸡1只、雪山灵芝30克、枸杞20克、盐适量。做法:将鸡洗净,切小块,加入适量清水煮沸捞出沥干水分备用。雪山灵芝提前泡发好切小块。枸杞洗净。将煮好的土鸡块、雪山灵芝和枸杞一起放入砂锅中,加适量的清水,用小火炖煮约2小时左右,后适量加盐调味即可。

雪山灵芝茶

材料:雪山灵芝3-5克、山楂肉5克、陈皮3克、红枣3粒。做法:所有材料加入瓷壶中,加入适量的开水,用武火将水烧开,之后转为小火煮20-30分钟即可。口感略微苦涩,喝下去非常清爽。

雪山灵芝美食做法大全(美味不可错过的雪山灵芝菜谱合集)

雪山灵芝煲鸡汤

材料:鸡胸肉300克,雪山灵芝50克,莲子50克,百合30克,枸杞20克,盐和清水适量。做法:鸡胸肉洗净切块备用。雪山灵芝提前泡发好切小块。莲子先煮过备用。百合洗净泡发,去掉杂质。将鸡胸肉块、雪山灵芝、莲子、百合和枸杞放入砂锅中,加入适量的清水,用小火炖煮约3小时左右,后适量加盐调味即可。

雪山灵芝鸡丝汤

材料:鸡肉100克,雪山灵芝15克,胡萝卜30克,玉米粒20克,盐适量。做法:鸡肉切成丝状,放入开水中烫熟捞出,胡萝卜刨成丝状,玉米粒煮过备用。将烫好的鸡丝和雪山灵芝放入锅中,加入适量的清水,烧开后转小火煮约10分钟左右,后加入胡萝卜丝和玉米粒一起煮5分钟左右,后适量加盐调味即可。

雪山灵芝炖乌鸡

材料:黑鸡1只,雪山灵芝50克,鸡蛋2个,盐适量。做法:将黑鸡宰杀后洗净,加入适量清水煮沸捞出沥干水分。雪山灵芝提前泡发好切小块。鸡蛋打散备用。将煮好的黑鸡、雪山灵芝和鸡蛋一起放入砂锅,加适量清水,用小火炖煮约2小时左右,后适量加盐调味即可。

雪山灵芝炖排骨

材料:猪肋骨500克,雪山灵芝50克,大枣5枚,生姜3片,盐适量。做法:将猪肋骨洗净切块,焯水后再冲洗一遍备用。雪山灵芝提前泡发好切小块。大枣洗净去核。将猪肋骨、雪山灵芝、大枣和姜片一起放入砂锅中,加适量的清水,用小火炖煮约2小时左右,后适量加盐调味即可。

雪山灵芝猪汤

材料:猪1对,雪山灵芝50克,枸杞20克,盐适量。做法:将猪放入锅中煮至出现沫,捞出后切片备用。雪山灵芝提前泡发好切小块。枸杞洗净备用。将切好的猪片、雪山灵芝和枸杞一起放入砂锅中,加适量的清水,用小火炖煮约3小时左右,后适量加盐调味即可。

雪山灵芝鸡蛋粥

材料:大米100克,雪山灵芝30克,鸡蛋2个,盐适量。做法:大米提前浸泡30分钟。雪山灵芝提前泡发好切小块。鸡蛋打散备用。将泡好的大米和雪山灵芝一起放入锅中,加入适量清水,煮至粥状后加入打散的鸡蛋,再煮30分钟左右,后适量加盐调味即可。

雪山灵芝炖瘦肉

材料:瘦肉200克,雪山灵芝30克,红枣6粒,枸杞20克,盐适量。做法:瘦肉切小块备用。雪山灵芝提前泡发好切小块。红枣去核。枸杞洗净备用。将瘦肉块、雪山灵芝、红枣和枸杞一起放入砂锅中,加适量的清水,用小火炖煮约2小时左右,后适量加盐调味即可。

雪山灵芝牛肉粥

材料:糯米100克,雪山灵芝30克,牛肉100克,盐适量。做法:将糯米提前浸泡30分钟备用。雪山灵芝提前泡发好切小块。牛肉切成小块备用。将泡好的糯米和雪山灵芝一起放入锅中,加入适量清水,煮至粥状后加入牛肉块再煮30分钟左右,后适量加盐调味即可。