黑灵芝竹荪煲汤的做法(黑灵芝竹荪煲汤的简单制作方法)

郭老师郭老师 禁忌副作用 2024-03-30 文章编号:- 10007 0

介绍

黑灵芝和竹荪都是非常有营养价值的佳品,它们被广泛用于烹饪中,不仅可以为菜品增添美味口感,还有着很多的健康用途。当将它们组合在一起时,就可以得到一种非常美味的黑灵芝竹荪煲汤。本文就为大家介绍一下如何烹制这道美食。

材料

黑灵芝:20克

竹荪:50克

鸡腿:1只

姜片:适量

黑灵芝竹荪煲汤的做法(黑灵芝竹荪煲汤的简单制作方法)

葱段:适量

盐:适量

清水:适量

步骤

先把竹荪剪去根部,洗净后切成小块,再把黑灵芝泡在水中15分钟,洗净备用。

将鸡腿洗净,剁成小块,加入清水中煮沸,捞出洗净沫备用。

将姜片和葱段放入砂锅中,加入清水和鸡块,煮至出现浮沫,用勺子撇去浮沫,再加入竹荪和黑灵芝。

继续煮沸,然后转小火煲2-3个小时,根据个人口感和功率不同,煲的时间可能需要适当调整。

后加入适量的盐调味,撒上一些葱花即可。

小贴士

1. 烹制煲汤要用砂锅,这样汤才能更好地保温。

2. 建议选用五花肉或者瘦肉代替鸡腿,这样煮出来的汤更鲜美。

3. 也可以加入其他喜欢的配料如枸杞、红枣等。

总结

黑灵芝竹荪煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,具有非常好的保健作用。通过本文的介绍,相信大家已经掌握了如何制作这道美食的方法,现在就可以动手尝试一下了。