黑松露灵芝鸡汤怎么做好吃(黑松露灵芝鸡汤制作分享)

郭老师郭老师 价格多少钱 2024-03-28 文章编号:- 10006 0

介绍

黑松露灵芝鸡汤是一道营养丰富、滋补健康的养生菜品。黑松露含有丰富的天然气味和香味,纯天然的灵芝中含有多种营养成分,具有增强人体免疫力、延缓等功效。而这道鸡汤则吸收了这两种原料的精华,营养又好喝,是女性美容养颜的好食材。

材料准备

主材料:鸡中翅6个、黑松露3克、灵芝10克、瘦肉丝30克。

辅料:橄榄油、盐、味精适量,生姜、大葱各4片。

制作方法

1.鸡中翅可以提前泡发。将黑松露、灵芝洗净,放入清水中浸泡半小时,备用。

2.将锅置于火上,加入适量橄榄油,倒入鸡中翅、瘦肉丝和姜片、葱白,煸炒片刻。

3.加入适量清水,中火煮开,撇去浮沫。

黑松露灵芝鸡汤怎么做好吃(黑松露灵芝鸡汤制作分享)

4.把泡好的黑松露、灵芝放入锅中,转小火煮40分钟。

5.加入适量盐、味精调味,淋入葱花、姜末即可。

注意事项

1.灵芝功效较大,煮汤时不要放太多。

2.黑松露的香味很浓烈,可以稍加一些。

3.尽量选用天然无污染的材料。

4.瘦肉可以替换成猪骨,更有营养。

营养分析

黑松露是一种高营养的食材,含有多种人体必需的氨基酸和微量元素,如锌、铁、硒、铜等。灵芝可增强人体免疫力,调节,降低,抑制细胞活性。鸡肉能够补充人体所需蛋白质,瘦肉富含多种维生素B群。

本菜品美味口感独特,是一道营养丰富、滋补养生的菜品。