郭老师介绍
鲜灵芝菇是一种富含营养的菇类，含有多种氨基酸和维生素B，能够调节人体免疫系统以及改善。而香鲜灵菇炒肉是一道美味可口的家常菜肴，将鲜灵芝菇与猪肉一起烹调，给人们带来了澳洲大森林里的惬意。
制作步骤
1.准备食材：鲜灵芝菇500克，猪肉300克，葱姜适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，香油适量。
2.切菇肉：将鲜灵芝菇洗净，切成小块备用；猪肉也切成小块，倒入一盆中加入少许的盐、糖、老抽、料酒用手抓匀腌制。
3.炒菜烧肉：起锅，倒入油，烧热后放入洗净的葱姜大蒜炒香，再倒入猪肉炒至变色，放入鲜灵芝菇翻炒，加入生抽翻炒均匀。后放少许的盐，糖，老抽翻炒均匀，淋上香油就可以出锅了。
食用方法
将炒好的鲜灵芝菇炒肉盛在碗里，撒上葱花，配上一碗米饭或馒头，营养丰富，口感鲜美。这道菜不仅能提供丰富的蛋白质、维生素B以及必须的营养元素，而且具有很好的保健功效。
保健功效
鲜灵芝菇是一种特殊的菌类，它被认为是一种补药，因其具有天然的调节免疫系统的特性，具有很好的保健功能。體测显示，鲜灵芝菇含扩建且内分泌调节效能，被广泛用于辅助症和各种慢性的。而猪肉中含有大量的蛋白质、铁、锌等矿物质和多种维生素，营养丰富。
结论
香鲜灵菇炒肉是一道美味可口的家常菜肴，不仅口感好，而且给人们带来了鲜灵菇的特殊保健功效。烹饪之前不妨多了解一些食材的营养价值，会有更好的保健功效和更好的口感。尝一下这道菜，感受大自然的魅力，享受健康的生活。
