郭老师鲍鱼鱼翅灵芝汤怎么做
鲍鱼鱼翅灵芝汤是中华传统名菜之一，具有滋补养生、清热润的功效。下面就为大家分享一下制作步骤。
材料准备
鲍鱼250克、花胶25克、灵芝10克、鸡胸肉250克、枸杞适量、鲜汤适量、料酒适量。
制作步骤
1、把花胶泡软了，红枣去核。
2、鲍鱼放入滚水中焯烫，去皮，再切成厚片。
3、将鸡胸肉洗净，放入锅中加适量清水烧开，捞去浮沫。
4、将焯烫好的鲍鱼放入鸡肉汤中，加入料酒，用文火煲1小时。
5、将花胶、灵芝加适量清水浸泡2小时，再取出放入鸡肉汤中，继续煲1小时。
6、煲好后，加入红枣和枸杞，再煲15分钟即可。
如何食用
鲍鱼鱼翅灵芝汤的功效非常好，具有养颜、、润、抗等作用，适用于气虚体弱、热等人群食用。可以直接食用，或者当成主菜搭配米饭食用。
鲍鱼鱼翅灵芝汤是一道药膳兼具的健康美食，不但味道鲜美，还具有丰富的营养成分，非常适合我们日常食用。大家可以按照上述步骤动手试做一下，相信一定会喜欢上这款汤品的。
