鸽子灵芝当归汤做法大全(鸽子灵芝当归汤10种做法,再也不用发愁做不好啦!)

郭老师郭老师 灵芝孢子粉功效与作用 2024-03-21 文章编号:- 10005 0

鸽子灵芝当归汤的简介

鸽子灵芝当归汤是一道传统的滋补汤品,主要原料包括鸽子、灵芝和当归。鸽子肉质细腻,具有补虚损、滋阴润的功效;灵芝具有养心安神、补益气的作用;当归能够调和气、活化瘀。这三种食材的搭配可以起到强身健体、养生护肤的作用。除了以上三种主要原料外,其他辅料的搭配也可以根据个人口味进行调整。

做法1:基础版鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、灵芝5g、当归5g、生姜适量、枸杞适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将灵芝和当归洗净备用。

生姜去皮切片备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

放入灵芝、当归、生姜和枸杞,转小火慢炖2-3小时。

加入盐调味即可食用。

做法2:文火煲鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、灵芝5g、当归5g、生姜适量、枸杞适量、红枣适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将灵芝和当归洗净备用。

生姜去皮切片备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

将红枣洗净去核,放入锅中。

转小火,慢炖2-3小时。

后加入盐,调味即可。

做法3:加入山药的鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、灵芝5g、当归5g、生姜适量、枸杞适量、山药适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将灵芝和当归洗净备用。

生姜去皮切片备用。

山药去皮切成块状备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

加入灵芝、当归、生姜和枸杞,转小火慢炖1小时。

加入山药块,再炖2小时。

后加入盐,调味即可。

做法4:羊肉鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、羊肉200g、灵芝5g、当归5g、生姜适量、枸杞适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将羊肉切成小块备用。

将灵芝和当归洗净备用。

生姜去皮切片备用。

将鸽子块和羊肉放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

加入灵芝、当归、生姜和枸杞,转小火慢炖2-3小时。

后加入盐,调味即可。

做法5:鲍鱼鸽子灵芝当归汤

原材料:鲍鱼2只、鸽子1只、灵芝5g、当归5g、党参5g、茯苓5g、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将鲍鱼清理干净,切片备用。

将灵芝、当归、党参、茯苓洗净备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

加入灵芝、当归、党参和茯苓,转小火慢炖2小时。

后加入鲍鱼片,再炖半小时即可。

加盐调味即可食用。

做法6:加入赤小豆的鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、灵芝5g、当归5g、赤小豆30g、红枣适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

鸽子灵芝当归汤做法大全(鸽子灵芝当归汤10种做法,再也不用发愁做不好啦!)

将灵芝和当归洗净备用。

将赤小豆浸泡一晚,洗净备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

加入灵芝、当归、赤小豆和红枣,转小火慢炖2小时。

后加入盐,调味即可。

做法7:加入枸杞的鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、灵芝5g、当归5g、枸杞适量、红枣适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将灵芝和当归洗净备用。

将红枣洗净去核,枸杞洗净备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

加入灵芝、当归、红枣和枸杞,转小火慢炖2小时。

后加入盐,调味即可。

做法8:加入姜片和桂圆的鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、灵芝5g、当归5g、生姜适量、桂圆适量、红枣适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将灵芝和当归洗净备用。

生姜去皮切片备用。

将桂圆、红枣洗净去核,备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

加入灵芝、当归、生姜、桂圆和红枣,转小火慢炖2小时。

加入盐调味即可。

做法9:加入莲子的鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、灵芝5g、当归5g、莲子30g、百合适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将灵芝和当归洗净备用。

将莲子和百合洗净备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

加入灵芝、当归、莲子、百合,转小火慢炖2-3小时。

加入盐调味即可。

做法10:加入山楂的鸽子灵芝当归汤

原材料:鸽子1只、灵芝5g、当归5g、山楂50g、赤小豆适量、生姜适量、清水适量。

步骤:

将鸽子宰杀干净,去掉内脏和水,切块备用。

将灵芝和当归洗净备用。

生姜去皮切片备用。

将山楂洗净去核,赤小豆浸泡一晚后备用。

将鸽子块放入锅中,加入足够的清水,煮开后撇去浮沫。

加入灵芝、当归、生姜、山楂和赤小豆,转小火慢炖2小时。

加入盐调味即可。

以上10种鸽子灵芝当归汤的做法各有特色,大家可以根据自己的口味进行选择。这些汤品可以起到滋补身体、强身健体的作用,非常适合中老年人和体弱多的人食用。当然,鸽子灵芝当归汤也不是每个人都适合食用,孕妇和脾胃虚弱的人好避免。