虎乳灵芝老鸭做法视频大全(老鸭配灵芝虎乳,味道绝佳,附详细做法视频。)

hekuheku 价格多少钱 2024-02-13 文章编号:- 10006 0

虎乳灵芝老鸭做法视频大全(老鸭配灵芝虎乳,味道绝佳,附详细做法视频)

虎乳,是一种道地的海南特产。虎乳是指由白色植物乳液状物质,是以海南各种树木所产生的橡胶油、翁头油、巴西利树油、联翘油、龙脑香油等为主要成分。而灵芝,则被誉为“仙草”,是中华文化中的传统珍品之一。这两种材料加上老鸭,制作出来的菜品不仅健康美味,还具有很好的保健作用。下面就来一起看看这道虎乳灵芝老鸭的详细做法吧!

所需材料:

1. 老鸭一只

2. 虎乳300克

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3. 黄灵芝50克

4. 红灵芝50克

5. 枸杞、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、香油、花椒油适量

步骤一:

首先将老鸭去毛洗净后斩成块,然后用姜片和料酒进行腌制20-30分钟。

步骤二:

将虎乳和灵芝泡发20分钟左右后剁碎备用,再将姜蒜切末备用,枸杞洗净备用。

步骤三:

将锅烧热后加入少量油,放入老鸭块煸炒至表面微微焦黄,然后倒入清水煮开后捞出洗净。

步骤四:

将锅洗净后重新烧热,放入适量油,放入蒜末和姜末煸炒出香味,接着加入灵芝和枸杞煸炒至熟软。

步骤五:

将煮好的老鸭块放入锅中,加入适量食盐、鸡精调味,加入适量的清水将老鸭块淹没,然后加入虎乳,用小火炖煮40-50分钟左右。

步骤六:

待老鸭煮熟后,出锅前加适量花椒油和香油即可。

以上就是虎乳灵芝老鸭的详细做法了,大家可以在家中尝试一下这道美味的健康菜品。虎乳独特的香味,配合灵芝的清香,加上老鸭的鲜嫩,让人大开。同时,这样的菜品对于提高免疫力、保护等方面的作用也非常显著。