老鸡煲黑灵芝汤好吗视频(老鸡黑灵芝煲汤怎样?)

hekuheku 品牌哪家好 2024-02-04 文章编号:- 10006 0

老鸡煲黑灵芝汤好吗视频(老鸡黑灵芝煲汤怎样?)

老鸡煲黑灵芝汤被视为滋补佳品,其中老鸡和黑灵芝的搭配一度受到食疗保健专家的推崇。老鸡和黑灵芝均有益气、补、养颜之功效,加以炖煮后,口感充满浓郁的汤底,让人恍如置身于南国温泉之中。下面就和我一起看看,老鸡黑灵芝煲汤的制作方法和健康功效吧!

准备食材

老鸡黑灵芝煲汤的制作材料包括:老母鸡1只、黑芝麻50g、黑灵芝15g、枸杞子10g、淮山20g、党参10g、桂圆20g、姜3片。老母鸡肉质紧实,肉味鲜美,且老鸡所含营养成分相对于普通鸡要更加丰富。此外,黑芝麻、黑灵芝、枸杞子、淮山和党参等材也都是养生佳品,具有丰富的医药价值。

制作步骤

1.首先将老母鸡宰杀洗净后,用开水焯烫一遍,并剔掉水中浮沫;

2.将焯过水的鸡放入砂锅中,加入凉水,以鸡肉为水面4-5厘米的高度开始汆烫;

3.当锅中发生大量水泡时,撇去浮沫,倒入少量清水烧开;

4.然后放入黑灵芝、党参、淮山、枸杞子、桂圆等各种材;

5.大火烧开后,撇去浮沫,转小火煲3-4小时,再放入黑芝麻即可。

健康功效

老鸡黑灵芝煲汤的健康功效主要体现在以下几个方面:

1.养生延年:老母鸡中蕴含大量的胶原蛋白,不仅对有益,而且对关节有着保护作用。黑灵芝和各种中草药则能够提升人体免疫力,增强人体抵抗力,从而养生延年;

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2.益气补:老鸡和黑芝麻中都含有大量的铁、维生素B12等有益成分,而其他材也都对、补有着显著的功效。因此,正常食用老鸡黑灵芝煲汤可以起到益气补的作用;

3.滋润:由于汤中含有大量的胶原蛋白,因此可以起到滋润的作用。长期食用,还可以使更加有弹性,减少皱纹。

综上,老鸡黑灵芝煲汤是一道非常适合女性和人群的养生保健汤品。通过正常食用,可以达到养生延年、益气补、滋润等多种养生功效。但需要注意的是,老鸡黑灵芝煲汤并不是一道简单的家常菜,需要大量时间和精力进行煲汤,因此需要有一定的耐心和技巧。