灵芝猪脑汤的做法视频 — 简单易学
灵芝猪脑汤是一道非常养生的汤品,既能清热去火,又能滋补液。下面我们将为您介绍一份简单易学的灵芝猪脑汤的做法视频。
食材准备
首先,我们需要准备好以下食材:
灵芝
猪脑
生姜
葱
料酒
盐
胡椒粉
清水
烹饪步骤
接下来,我们开始烹饪灵芝猪脑汤。
将猪脑用盐水泡15分钟,去除水和杂质,然后将猪脑放入沸水中焯烫20秒,再次用流水冲洗干净。
将焯烫好的猪脑切成小块待用。
将灵芝泡水15分钟,然后洗干净,切成薄片。
生姜切成片,葱切成段。
取一锅热水,放入猪脑块,加入料酒焯水,再将焯好的猪脑块捞起沥干水分,待用。
在猪脑的焯水中加入适量的清水,然后加入姜片和葱段,煮出汤底。
倒入灵芝片,等待汤再次煮沸后,加入焯过的猪脑块。
加入盐和胡椒粉,根据个人口味调味即可。
后将灵芝猪脑汤煮开,让汤汁中的营养全部释放出来。
营养价值
灵芝猪脑汤具有非常高的营养价值。猪脑中富含丰富的蛋白质和多种营养成分,此外,灵芝含有多种纤维素和微量元素,具有补的作用,能够起到抗、养生、美容的作用。此外,这道汤品还可以清热去火,有利于身体健康。
小结
以上是关于灵芝猪脑汤的做法视频以及其营养价值的介绍。希望本文能够帮助到您,让您学会如何制作这道养生汤品,让身体更加健康。
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