灵芝熬汤有哪些做法?五种不同做法详解
灵芝是一种珍贵的中草药,被誉为“天下第一草”。灵芝含有多种活性成分,具有清热解毒、养生护肝、调节免疫等丰富的营养价值。灵芝熬汤是一种方便快捷的养生方法,下面将介绍五种不同的灵芝汤做法,让你随时享受灵芝的好处。
一、干燥灵芝熬汤
需要用到的原料有:干燥灵芝、水。
步骤如下:
1.将灵芝洗净,切成小块,放入锅中;
2.加入适量清水,文火煮2小时;
3.熬煮完毕后,取出灵芝,喝汤即可。
二、灵芝鸡汤
需要用到的原料有:鸡肉、灵芝、盐、料酒、生姜、清水。
步骤如下:
1.将鸡洗净,斩成小块;
2.将灵芝洗净,切成小块;
3.生姜切片备用;
4.锅内加入清水,加入鸡肉、灵芝、生姜、料酒,用大火烧开后转小火煮1小时;
5.加入适量盐,再煮10分钟即可。
三、灵芝瘦肉汤
需要用到的原料有:猪瘦肉、灵芝、红枣、姜、盐、料酒、水。
步骤如下:
1.将猪瘦肉洗净,切成小块;
2.将灵芝洗净,切成片;
3.将红枣洗净,放入大碗中,加入水浸泡30分钟;
4.姜切片备用;
5.在锅中加入清水,加入瘦肉、红枣、姜、料酒,用大火烧开后转小火煮1小时;
6.加入适量盐,再煮10分钟即可。
四、灵芝花菇汤
需要用到的原料有:干花菇、洋葱、蒜头、灵芝、瘦肉、盐、生姜、清水。
步骤如下:
1.将干花菇浸泡过夜;
2.将灵芝洗净,切成片;
3.洋葱、蒜头切碎备用;
4.将瘦肉洗净,切成小块;
5.锅中加水、姜片、煮熟的瘦肉块、清洗干净的花菇,煮至水沸腾后用最小火煮1个半小时,还要不断地加水至原有水位;
6.加入适量盐、蒜头碎、洋葱碎、灵芝,再煮10分钟即可。
五、灵芝党参鸽子汤
需要用到的原料有:灵芝、党参、鸽子、姜、盐、料酒、清水。
步骤如下:
1.将鸽子宰杀去毛、去内脏、洗净;
2.将灵芝和党参洗净,切成小块;
3.把鸽子装入砂锅中,加入清水、生姜片、料酒,隔水加热直到水开后再继续煮2个小时,灵芝和党参在最后30分钟加入,再加入适量盐即可。
总之,熬制灵芝汤需要根据个人的口味和需求进行调整,灵芝汤不仅具有浓郁的口感,而且能补充机体所需的各种营养元素,建议大家可以经常加入灵芝汤的食谱中。
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