灵芝水红枣生姜红糖水
灵芝水红枣生姜红糖水是一道具有中华药食兼备特点的养生美食。其中,灵芝、红枣、姜、红糖等材料都是具有一定保健作用的食材,而且这种水还具有调节气血、缓解疲劳、养护肝肾等作用。下面就来介绍一下如何制作这道养生美食。
所需材料:
干灵芝片15克
红枣5个
生姜3片
红糖适量
水2升
步骤:
1. 将灵芝片冲洗干净,泡在适量清水中1小时,然后把泡好的灵芝和水放入炖盅中。
2. 将红枣、生姜洗净,去掉核,切成小块,一起放入炖盅中。
3. 加入适量红糖,因为糖份太多反而会破坏药性,所以不要加太多。
4. 加入2升水,放入电饭煲中,选择煮饭的功能,等待煮沸后转为保温状态,保持温度1小时即可。
注意事项:
1. 炖制时间不宜过长,一般1小时左右即可,过久会影响营养成分的损失。
2. 灵芝可能具有一定的毒性,所以要注意剂量。
3. 生姜不能加太多,否则会影响口感。
食用方法:
1. 这款养生水既可以当做饮品来喝,也可以当做汤水来食用,具体根据个人口味选择即可。
2. 每人每天饮用约500毫升即可。
功效与作用:
1. 灵芝是具有很高养生价值的中药,具有增强人体免疫力、抗菌消炎、保护肝脏等多种功效,可以有效延缓衰老。
2. 红枣具有补气、养血、安神等功效,对女性朋友月经不调、贫血有一定的保健作用。
3. 姜具有温经散寒、助阳消食等作用,可以缓解疲劳,调节人体内环境。
4. 红糖是常见的食用糖,其气味芳香、热性,具有补脾益气、暖脾通便、化痰止咳等功效。
总之,灵芝水红枣生姜红糖水不仅营养丰富,口感也非常好,而且具有保健作用。向大家强烈推荐这款养生美食,并希望大家都能尝试一下。
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