灵芝的营养价值及功效
灵芝被誉为“神草”,拥有丰富的营养成分和多种功效。其中主要成分包括多糖、三萜类化合物、酚类化合物等。它可以增强人体免疫力、清除体内自由基、降血糖、降血脂、抗肿瘤等。因此,灵芝成为了现代人追求健康生活的重要调节品。但想让灵芝发挥最大功效,在放置时也需要一定的技巧。
先了解干灵芝的品质及保存方式
好的干灵芝质地坚硬、颜色深浅均匀,表面有光泽,散发出淡淡的芳香气味,而低质量或不新鲜的干灵芝往往质地松软、颜色不均匀,表面无光泽,有异味或者变质的味道。保存时,应该放置在干燥、避光、通风的地方,避免阳光直射或者潮湿的环境。
干灵芝放效果最好的方法
1. 清洗灵芝
使用清水将灵芝表面的灰尘和杂质清洗干净,同时可以培养出灵芝的本来气味。
2. 切片或磨成粉
切片时需要选择较为坚硬的干灵芝,用刀片将灵芝切成薄片或者磨成粉末。切片时,要控制力度,不要用力过猛,否则易破坏灵芝的质地和口感。
3. 取适量放入保温杯中,加入开水冲泡。
切片好的灵芝,可以用水煮或泡茶。用保温杯冲泡灵芝,可以在较短时间内取得较好效果。保温杯可以帮助灵芝的成分充分溶解,也可以维持灵芝温度在40-60度之间,避免过高温度导致灵芝药性损失。
4. 灵芝的配料及搭配
每次冲泡的灵芝量要适量,不宜过量。可以根据个人口感添加蜜糖、枸杞、桑葚、红枣等天然配料,同时注意不要和易出现药物相互作用的食品、药品配合食用。同时,冲泡灵芝时不宜添加过多的异味物质,以免影响灵芝的效果。
总结
灵芝是百草之王,具有很高的药用价值。但是,灵芝干的存储和使用也有很多技巧,通过使用良好的干灵芝和合适的使用方法,可以释放出灵芝的多重功效,提高身体免疫能力,保持健康。
在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准两方面:一必须要有国食健字号;二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的,也就是三无产品,这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉最核心的成分,它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉,不仅具有国食健字号,其中的灵芝三萜含量还是业内最领先的,效果好且安全有保障。