灵芝孢子粉的破壁方法及粉碎目数介绍

郭老师郭老师 价格多少钱 2023-05-25 文章编号:- 10017 0

灵芝孢子粉是一种珍贵的营养品,具有多种保健功效。灵芝孢子粉的细胞壁难以消化吸收,需要进行破壁处理,才能发挥其的营养价值。以下是灵芝孢子粉的破壁方法及粉碎目数的介绍。

一、破壁方法

1.热水破壁法将灵芝孢子粉放入热水中,温度控制在80℃左右,浸泡30分钟1小时,然后晾干。此方法简单易行,但会使部分营养成分流失。

2.酶解破壁法利用酶解剂对灵芝孢子粉进行处理,可将细胞壁分解,释放出更多的营养成分。此方法需要耗费较多的时间和精力。

3.超声波破壁法利用超声波的震荡作用,使灵芝孢子粉的细胞壁破裂,营养成分得以释放。此方法操作简单快捷,但需要设备支持。

二、粉碎目数

粉碎目数是指灵芝孢子粉的颗粒大小。一般来说,粉碎目数越高,颗粒越细,对人体的吸收利用率也越高。

目前市面上的灵芝孢子粉粉碎目数一般在200目300目之间,也有达到500目以上的高品质产品。高粉碎目数的产品价格较高,不是每个人都能够承受。

总之,对于灵芝孢子粉的破壁方法及粉碎目数的选择,应根据自身需求和经济能力进行选择。只有选择适合自己的产品,才能真正发挥其保健功效。

灵芝孢子粉是由灵芝孢子壳和内部孢子体组成的,其中灵芝孢子壳为硬壳,不易被人体吸收利用。因此,破壁技术成为了制备高品质灵芝孢子粉的关键技术之一。

1. 高压破壁法通过高压力作用下,使灵芝孢子壳被破坏,从而提高孢子的营养价值和生物利用率。

2. 低温破壁法使用低温技术,通过冷冻破壁,保留灵芝孢子粉的营养成分,使其更易被人体吸收。

3. 高温破壁法通过高温破壁,使灵芝孢子壳被破坏,从而提高孢子的生物利用率。

灵芝孢子粉的破壁方法及粉碎目数介绍

灵芝孢子粉的粉碎目数是指将灵芝孢子粉通过筛网,筛选出的颗粒大小。一般来说,粉碎目数越细,灵芝孢子粉的吸收率也就越高。

常见的灵芝孢子粉粉碎目数有30目、60目、80目、100目、120目等。其中,30目的颗粒,120目的颗粒细。

总之,灵芝孢子粉的破壁方法和粉碎目数的选择,直接影响了其营养成分和生物利用率。因此,在选择灵芝孢子粉时,需要根据自己的需要和实际情况,选择适合自己的破壁方法和粉碎目数。